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目的为提高桶装饮用纯净水卫生质量,实施各项预防措施和危害分析临界控制点(HACCP)管理后效果评价.方法对2002年抽检的365份样品、2003年抽检384份样品及实施HACCP管理后45份样品检验结果进行统计分析.结果2002年、2003年和HACCP管理后,合格率分别为56.2%,75.5%、100%.结论采取控制对策可大幅度提高饮用纯净水合格率,实施HACCP管理是提高饮用纯净水卫生质量最有效的方法.