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近一二年来,国外医学界陆续报道开发出来不少治疗常见病的绿色食品,现选录部分,供读者朋友参考、试用。
一、冠心病
(1)黑醋洋葱 将洋葱(1只)削皮(不可水洗)后倒人大口玻璃瓶中,再加入黑醋或米醋(200毫升),浸泡4—5天后,放在冰箱中保存。每天食用一只洋葱的1/3至1/4。
(2)大豆柠檬茶 将大豆(100克)与柠檬(1只)洗净后切片,倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升),放置一夜后即可饮用。每天一杯(15毫升)。
(3)黑豆茶 将烧过的黑豆倒人茶碗中,再加入温开水(200毫升),蒸5分钟后即可饮用。每天3次,各一杯。
二、高血压
(1)醋大蒜 将大蒜(500克)削皮,洗净后,滤去水分,倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升),密封后放在冷暗处保存,5天后可供食用。每天1—5瓣。
(2)海带 将晒干的海带切成2x2厘米的方块,装瓶并密封后放在冷暗处保存。每天一次,咀嚼4枚。
(3)详葱皮生姜茶 将洋葱皮洗净后,与清水(300毫升)倒人锅中,用中火烧开后,再烧5分钟后熄火,然后加入生姜与蜂蜜,每天早餐时与入睡前各饮用一杯(冷热均可)。
三、糖尿病
(1)南瓜中牛奶 南瓜(1只)洗净后切成小块,放在锅中,用文火烧沸后,加入适量的牛奶,再烧5—10分钟。冷却后装瓶密封,放在冰箱中保存。每天1—3次,各饮用一杯。
(2)香蕉红茶 将香蕉(1只)切成小块。在锅中倒入清水(140毫升),烧至快沸腾时加入红茶叶(3克)与香蕉块,熄火后再蒸3分钟,倒人杯中。每天食用一次。
(3)大蒜乌梅 将大蒜剥开后,与适量的酒糟腌在一起,再在剔除种子的乌梅肉上涂上一些细盐,加入砂糖后装瓶密封,放在常温状态下发酵(夏季为两周,冬季为一月)。每天食用1—2次。
四、肥胖症
(1)烤番茄 将番茄(1只)洗净后,先切成2等分,再切成4等分。在番茄上涂上一些细盐后,放在铁网上,用文火烧烤10分钟。然后用竹签将番茄(3—4片)串起来,再烧烤10分钟。每天一次,饭前食用。
(2)土豆苹果汁 将土豆(150克)与苹果(50克)洗净后切碎、榨汁,倒人大口玻璃瓶中,再加入柠檬汁(1匙)与橙汁(100毫升),密封后放在冰箱中保存。每天早晚各饮用一杯。
(3)咖啡奶粉 将奶粉(30克)倒入杯中,再加入咖啡(5克)与温开水(200毫升),用汤匙调匀,放在冰箱中保存。每天下午饮用一次。
五、便秘
(1)醋香蕉 将香蕉(6根)剥皮后切成小块,倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升),并将柠檬片盖在香蕉上面。每天早晚饭前各食用香蕉10小块。
(2)草莓 草莓晒干后研成细末,倒人大口玻璃瓶中,再加入适量的牛奶与米醋。每天早、午、晚饭前各饮用一次。
(3)血糯米粥 血糯米(50克)、糯米(30克)、淮山药(50克)、桂圆肉(12克)、红枣(10枚),共煮粥,白糖调味。
六、失眠
(1)黑醋牛奶 将牛奶(200毫升)倒人大口玻璃瓶中,再加入黑醋(1匙)、蜂蜜(1小匙),用汤匙调匀。每晚入睡前饮用一杯。
(2)醋石榴 将石榴子(400克)倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升)与适量的砂糖或蜂蜜,密封后放在冷暗处保存,两天后可供饮用。每天早晚各20毫升。
(3)胡萝卜洋葱汁 将胡萝卜与洋葱切成小块,放在锅中,再加入芝麻油与适量清水,烧至快沸腾时改用文火烧煮,稍加细盐。每天饮用一杯。
一、冠心病
(1)黑醋洋葱 将洋葱(1只)削皮(不可水洗)后倒人大口玻璃瓶中,再加入黑醋或米醋(200毫升),浸泡4—5天后,放在冰箱中保存。每天食用一只洋葱的1/3至1/4。
(2)大豆柠檬茶 将大豆(100克)与柠檬(1只)洗净后切片,倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升),放置一夜后即可饮用。每天一杯(15毫升)。
(3)黑豆茶 将烧过的黑豆倒人茶碗中,再加入温开水(200毫升),蒸5分钟后即可饮用。每天3次,各一杯。
二、高血压
(1)醋大蒜 将大蒜(500克)削皮,洗净后,滤去水分,倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升),密封后放在冷暗处保存,5天后可供食用。每天1—5瓣。
(2)海带 将晒干的海带切成2x2厘米的方块,装瓶并密封后放在冷暗处保存。每天一次,咀嚼4枚。
(3)详葱皮生姜茶 将洋葱皮洗净后,与清水(300毫升)倒人锅中,用中火烧开后,再烧5分钟后熄火,然后加入生姜与蜂蜜,每天早餐时与入睡前各饮用一杯(冷热均可)。
三、糖尿病
(1)南瓜中牛奶 南瓜(1只)洗净后切成小块,放在锅中,用文火烧沸后,加入适量的牛奶,再烧5—10分钟。冷却后装瓶密封,放在冰箱中保存。每天1—3次,各饮用一杯。
(2)香蕉红茶 将香蕉(1只)切成小块。在锅中倒入清水(140毫升),烧至快沸腾时加入红茶叶(3克)与香蕉块,熄火后再蒸3分钟,倒人杯中。每天食用一次。
(3)大蒜乌梅 将大蒜剥开后,与适量的酒糟腌在一起,再在剔除种子的乌梅肉上涂上一些细盐,加入砂糖后装瓶密封,放在常温状态下发酵(夏季为两周,冬季为一月)。每天食用1—2次。
四、肥胖症
(1)烤番茄 将番茄(1只)洗净后,先切成2等分,再切成4等分。在番茄上涂上一些细盐后,放在铁网上,用文火烧烤10分钟。然后用竹签将番茄(3—4片)串起来,再烧烤10分钟。每天一次,饭前食用。
(2)土豆苹果汁 将土豆(150克)与苹果(50克)洗净后切碎、榨汁,倒人大口玻璃瓶中,再加入柠檬汁(1匙)与橙汁(100毫升),密封后放在冰箱中保存。每天早晚各饮用一杯。
(3)咖啡奶粉 将奶粉(30克)倒入杯中,再加入咖啡(5克)与温开水(200毫升),用汤匙调匀,放在冰箱中保存。每天下午饮用一次。
五、便秘
(1)醋香蕉 将香蕉(6根)剥皮后切成小块,倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升),并将柠檬片盖在香蕉上面。每天早晚饭前各食用香蕉10小块。
(2)草莓 草莓晒干后研成细末,倒人大口玻璃瓶中,再加入适量的牛奶与米醋。每天早、午、晚饭前各饮用一次。
(3)血糯米粥 血糯米(50克)、糯米(30克)、淮山药(50克)、桂圆肉(12克)、红枣(10枚),共煮粥,白糖调味。
六、失眠
(1)黑醋牛奶 将牛奶(200毫升)倒人大口玻璃瓶中,再加入黑醋(1匙)、蜂蜜(1小匙),用汤匙调匀。每晚入睡前饮用一杯。
(2)醋石榴 将石榴子(400克)倒人大口玻璃瓶中,再加入米醋(500毫升)与适量的砂糖或蜂蜜,密封后放在冷暗处保存,两天后可供饮用。每天早晚各20毫升。
(3)胡萝卜洋葱汁 将胡萝卜与洋葱切成小块,放在锅中,再加入芝麻油与适量清水,烧至快沸腾时改用文火烧煮,稍加细盐。每天饮用一杯。