【摘 要】
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目的通过了解南京市大学生营养现状以及对营养知识的了解情况,为指导学生科学饮食水平提供依据。方法采用整群随机抽样的方法,抽取南京市5所高校的在校大学生1 218名,通过问
【机 构】
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南京航空航天大学体育部,南京市体育局,
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目的通过了解南京市大学生营养现状以及对营养知识的了解情况,为指导学生科学饮食水平提供依据。方法采用整群随机抽样的方法,抽取南京市5所高校的在校大学生1 218名,通过问卷调查了解其营养现状、营养知识、营养态度和饮食行为,并对数据进行分析。结果营养状况良好者占59.11%,营养不良者占37.85%,营养过剩者占3.04%;但营养态度比较积极,在是否吃零食、是否经常吃水果、是否经常吃宵夜方面,男女差异有统计学意义。结论应尽快对大学生加强营养教育,改善大学生的饮食习惯和生活方式,提高大学生营养健康水平。
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