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小学科学课程除了科学知识启蒙外,还承担着部分涉及到“工程和技术”领域的教学任务。这些内容置于单元之中,常以独立的课文出现,如《造一座纸‘桥’》、《做个太阳能热水器》、《设计制作小赛车》等。“工程和技术”反映的是一个人所具有的一种能够对科学技术的理解、应用和实践的综合素养,正如人们常说的“科学是用脑和手认识自然世界,技术是用脑和手改造世界。”