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本文针对高职烹饪专业校企合作情况进行调研,共走访辽宁省四所高职院校、6家五星级酒店,调研的主体分别是学生、高职院校和与高职院校合作的企业,通过本次调研发现目前高职烹饪专业校企合作存在的问题、分析原因,并提出了一些对策建议。
烹饪专业校企合作情况调查报告
【摘 要】
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本文针对高职烹饪专业校企合作情况进行调研,共走访辽宁省四所高职院校、6家五星级酒店,调研的主体分别是学生、高职院校和与高职院校合作的企业,通过本次调研发现目前高职烹
【机 构】
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辽宁现代服务职业技术学院;
【出 处】
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才智
【发表日期】
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2017年02期
【基金项目】
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高职烹饪专业校企合作模式下教育质量评价体系的研究,课题编号:PJHYYB15361,课题来源:辽宁省教育评价学会第一届教学改革与教育质量评价
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