繁花似锦——包子篇

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寿桃包材料:白发面粉500克、豆沙馅250克。调料:红色食用色素。做法:1.自发面粉放入盆中,加水和匀揉成面团,稍饧。2.将发面团搓条,切成15克重的剂子,擀成圆皮,包入豆沙馅,制成仙桃形豆沙包,静置发酵。
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