创新虾肴三例

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脆奶鲜虾原料:基围虾300克瓜子仁20克面粉200克生粉50克干酵母5克三花淡奶50克炼SL50克白糖15克鹰粟粉50克鸡蛋清1个色拉油1000克(约耗75克)
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水果锅巴原料:锅巴100克西瓜、鲜橙、猕猴桃、苹果各50克浓缩橙汁、白糖、大红浙醋、湿生粉各适量色拉油1000克(约耗75克).
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