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本文研究了豆油，菜油，棉油，猪油在肉用仔鸡配合饲料中的应用效果，结果表明，使用豆油后其生长速度，料肉比和经济效益最佳，而使用猪油后由于其价格低廉的经济收益闪精优于菜油和棉油，使用不同的油脂基本上不影响肉用仔鸡的脂质饱和度，但使用猪油后明显使肉仔鸡血清胆固醇升高。
各种油脂在肉用仔鸡配合饲料中应用效果比较研究
【摘 要】
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本文研究了豆油，菜油，棉油，猪油在肉用仔鸡配合饲料中的应用效果，结果表明，使用豆油后其生长速度，料肉比和经济效益最佳，而使用猪油后由于其价格低廉的经济收益闪精优于菜油和棉油，使
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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1997年7期
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