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减肥是女人一生的事业,在这项事业中被脂肪反噬的经历也不胜枚举。三分钟热度的宝宝们没能变瘦变美也算情有可原,可这么拼的你却依旧不得要领实乃可惜。意志力强?然并卵,选择了错误的方式,再持之以恒,可能那艘叫减肥的小船也说翻就翻。和脂肪作斗争的人们,都有超强的脑洞,总能借助神道具,玩出各种花样。可那些花样百出的传言中,到底有多少可能性,能让你不误瘦身呢?
科普: 胖,就一定是脂肪的错?
当然,这并不是因为“脂肪”和“胖”共享偏旁,才让脂肪背的锅。脂肪之所以沦为肥胖的罪魁祸首,是因为我们机体的其他细胞都有比较恒定的体积,而脂肪细胞却可以像气球般,无限度地膨胀起来。所以我们的衣服尺码从S变L甚至变成XL,都是拜它所赐。
拒绝油腻腻的食物脂肪,是因为它在三种主要营养素中的供能比非常之高,1g脂肪能产生9大卡的热量,是糖类和蛋白质的两倍多。而且我们体内的脂肪细胞可以贪婪地存储甘油三酯,且永不满足。食物中的脂肪进入机体后,其提供的甘油三酯,不仅能把我们体内原有的脂肪细胞喂得胖乎乎,氧化提供的热量,也能促使机体合成更多的脂肪以填充于细胞之中。
正常人体内有近30亿脂肪细胞,如果它们集体膨胀,视觉效果可想而知。可恨的是,就连减肥也不能减少它们的数量,充其量不过是脂肪细胞的体积缩水罢了。不管你动或不动,细胞数量就在那里,不增不减,但是细胞体积却会因为甘油三酯的含量高低,呈现出A4腰和A2腰的差距咯。
从改变胃到改变身体,靠谱吗?
减重10斤只需13天!还可以大鱼大肉不节食!这种减肥方法,足以让爱吃的女生们失去理智。哥本哈根的美好打开方式是这样的:早上用一杯加了方糖的黑咖啡叫醒自己,中午可以享受两个水煮蛋甚至熟鳕鱼,晚上还有一份200g的牛排和不限量的蔬菜等着你,除了第七天的食谱较为残忍外,这份洋气的哥本哈根套餐一经问世,就成了女神们热衷的减肥方式。相对于节食而言,这份食谱显示出了营养均衡,似乎充满了健康的说服力。更有真人晒帖严格坚持完13天,减重效果着实惊人。这叫人如何拒绝?
But——虽然哥本哈根减肥法看似囊括了各种类型的食物,但其主要成分以蛋白质为主,所能供应的热量非常之低,每天大概600大卡左右,正常成年女性在没有运动的情况下,一天最少都需要消耗近1500大卡的热量。之所以有明显的减重效果,是因为机体在功能不足的情况下,过度消耗脂肪导致。因为缺乏主食,在进行哥本哈根减肥时,会产生强烈的饥饿感,且不能承受熬夜、慢跑等额外刺激,身体异常虚弱,很多亲测有效的网友们对此的形容是“脚步发虚、疲倦无力”,而且进食过程并没有想象中那样美味享受,油腻、恶心是常态。回归正常进食后,多数人会经受一段厌食的过渡期,对身体伤害之大可想而知。而且时间太短,并不足以调整机体代谢惯性,所以停止食谱后,多数会出现反弹。
最有效:阿特金斯减肥法 靠谱指数:☆☆☆
作为哥本哈根减肥法的进化升级版,阿特金斯减肥法所需要的周期更长,进食种类更多,但与前者相似的是,它同样拒绝以碳水化合物为主食。而提出此理论的阿特金斯博士,因为其营养学专业的背景和看似科学的知识解构,曾一度推动了西方低脂饮食到低碳饮食的转变,更是赢得了普金、安妮斯顿等一干名流拥趸。该减肥法分为四个阶段,前两个星期是燃脂阶段,碳水化合物控制在每天20克以内,且主要由蔬菜提供;第二阶段是在上述基础之上,每周增加5克的碳水化合物摄入;而后第三个阶段,每星期增加10克碳水化合物。第四阶段就能形成低碳饮食的习惯了,总而言之就是一个和碳水化合物作斗争的节食减肥法。
But——诚然,作为营养学专业人士的建议,阿特金斯减肥法中每天八杯水、坚持锻炼、少糖低咖啡因等条目还是相当靠谱的。阿特金斯减肥法通过低糖饮食以减少热量摄入,相对于普通食谱而言,每天摄入的热量能平均减少200大卡,相比于哥本哈根减肥法而言,算是温和的减法,持之以恒能够收到不错的效果。糖类的主要用途就是提供热量,但是也有参与机体构成的作用,像DNA中的核糖以及细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白等,碳水化合物摄入减少,势必会影响其功能。而且脂肪如果作为主要产能物质,会因为生成酮体过多,引起酮血症并发酸碱失衡。每天至少进食50克的糖类物质,能够避免酮血症发生。
最煎熬:过午不食减肥法 靠谱指数:☆
过午不食源自佛家戒律,简直就是克己大招。简而言之就是午饭之后不再进食,要是真的饿得慌,就只能通过灌水来压制。不进食,就没有热量输入,而机体的耗能仍在继续,自然只有通过动员存储已久的脂肪细胞来进行补仓咯。这种减肥方法和普通节食没什么两样,只不过和宗教沾点边,相比于节食甚至绝食而言,听起来更有禅意罢了。因此为求精神满足的减肥党们,自然也是觉得功效显著——其实饿着饿着就瘦了,不就是摆明的真相么?
But——胃排空食物,大概需要五小时左右,所以我们固定的三餐制,都是以类似的时间间隔设定而成。午餐之后不再进食,血糖因为功能消耗,会有相当明显的下降趋势。血糖降低会引起体内的蛋白质分解供能,而蛋白质的分解需要糖皮质激素出马。这种激素能够抑制自体免疫功能,长此分泌过多,会导致抵抗力下降。低血糖伴随的疲倦乏力、注意力下降等神经系统症状,你还指望能正常工作完成KPI?基本上太阳落山,就该洗洗睡了。因为只有睡觉才能克制饥饿感,降低机体热能消耗,缓解胃蠕动。不然没有等来食物的胃,却仍在以期待食物的状态分泌胃酸,到时候胃炎胃溃疡接踵而至,可不是闹着玩的。
最easy:轻断食减肥法 靠谱指数:☆☆☆
轻断食概念的盛行,得益于身为逼格指南的BBC对其进行的宣传。常见的轻断食减肥法为5:2断食法和隔日断食法。5:2断食是指工作日正常饮食,而周末休息时的进食量缩减为平时的四分之一。隔日断食则是每周选不连续的两日设为食量缩减日。连续做30个仰卧起坐,和分两次做中途休息两分钟相比,明显后者更易于接受。同理,相对于5:2断食而言,隔日断食更容易坚持下来。
科普: 胖,就一定是脂肪的错?
当然,这并不是因为“脂肪”和“胖”共享偏旁,才让脂肪背的锅。脂肪之所以沦为肥胖的罪魁祸首,是因为我们机体的其他细胞都有比较恒定的体积,而脂肪细胞却可以像气球般,无限度地膨胀起来。所以我们的衣服尺码从S变L甚至变成XL,都是拜它所赐。
拒绝油腻腻的食物脂肪,是因为它在三种主要营养素中的供能比非常之高,1g脂肪能产生9大卡的热量,是糖类和蛋白质的两倍多。而且我们体内的脂肪细胞可以贪婪地存储甘油三酯,且永不满足。食物中的脂肪进入机体后,其提供的甘油三酯,不仅能把我们体内原有的脂肪细胞喂得胖乎乎,氧化提供的热量,也能促使机体合成更多的脂肪以填充于细胞之中。
正常人体内有近30亿脂肪细胞,如果它们集体膨胀,视觉效果可想而知。可恨的是,就连减肥也不能减少它们的数量,充其量不过是脂肪细胞的体积缩水罢了。不管你动或不动,细胞数量就在那里,不增不减,但是细胞体积却会因为甘油三酯的含量高低,呈现出A4腰和A2腰的差距咯。
从改变胃到改变身体,靠谱吗?
减重10斤只需13天!还可以大鱼大肉不节食!这种减肥方法,足以让爱吃的女生们失去理智。哥本哈根的美好打开方式是这样的:早上用一杯加了方糖的黑咖啡叫醒自己,中午可以享受两个水煮蛋甚至熟鳕鱼,晚上还有一份200g的牛排和不限量的蔬菜等着你,除了第七天的食谱较为残忍外,这份洋气的哥本哈根套餐一经问世,就成了女神们热衷的减肥方式。相对于节食而言,这份食谱显示出了营养均衡,似乎充满了健康的说服力。更有真人晒帖严格坚持完13天,减重效果着实惊人。这叫人如何拒绝?
But——虽然哥本哈根减肥法看似囊括了各种类型的食物,但其主要成分以蛋白质为主,所能供应的热量非常之低,每天大概600大卡左右,正常成年女性在没有运动的情况下,一天最少都需要消耗近1500大卡的热量。之所以有明显的减重效果,是因为机体在功能不足的情况下,过度消耗脂肪导致。因为缺乏主食,在进行哥本哈根减肥时,会产生强烈的饥饿感,且不能承受熬夜、慢跑等额外刺激,身体异常虚弱,很多亲测有效的网友们对此的形容是“脚步发虚、疲倦无力”,而且进食过程并没有想象中那样美味享受,油腻、恶心是常态。回归正常进食后,多数人会经受一段厌食的过渡期,对身体伤害之大可想而知。而且时间太短,并不足以调整机体代谢惯性,所以停止食谱后,多数会出现反弹。
最有效:阿特金斯减肥法 靠谱指数:☆☆☆
作为哥本哈根减肥法的进化升级版,阿特金斯减肥法所需要的周期更长,进食种类更多,但与前者相似的是,它同样拒绝以碳水化合物为主食。而提出此理论的阿特金斯博士,因为其营养学专业的背景和看似科学的知识解构,曾一度推动了西方低脂饮食到低碳饮食的转变,更是赢得了普金、安妮斯顿等一干名流拥趸。该减肥法分为四个阶段,前两个星期是燃脂阶段,碳水化合物控制在每天20克以内,且主要由蔬菜提供;第二阶段是在上述基础之上,每周增加5克的碳水化合物摄入;而后第三个阶段,每星期增加10克碳水化合物。第四阶段就能形成低碳饮食的习惯了,总而言之就是一个和碳水化合物作斗争的节食减肥法。
But——诚然,作为营养学专业人士的建议,阿特金斯减肥法中每天八杯水、坚持锻炼、少糖低咖啡因等条目还是相当靠谱的。阿特金斯减肥法通过低糖饮食以减少热量摄入,相对于普通食谱而言,每天摄入的热量能平均减少200大卡,相比于哥本哈根减肥法而言,算是温和的减法,持之以恒能够收到不错的效果。糖类的主要用途就是提供热量,但是也有参与机体构成的作用,像DNA中的核糖以及细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白等,碳水化合物摄入减少,势必会影响其功能。而且脂肪如果作为主要产能物质,会因为生成酮体过多,引起酮血症并发酸碱失衡。每天至少进食50克的糖类物质,能够避免酮血症发生。
最煎熬:过午不食减肥法 靠谱指数:☆
过午不食源自佛家戒律,简直就是克己大招。简而言之就是午饭之后不再进食,要是真的饿得慌,就只能通过灌水来压制。不进食,就没有热量输入,而机体的耗能仍在继续,自然只有通过动员存储已久的脂肪细胞来进行补仓咯。这种减肥方法和普通节食没什么两样,只不过和宗教沾点边,相比于节食甚至绝食而言,听起来更有禅意罢了。因此为求精神满足的减肥党们,自然也是觉得功效显著——其实饿着饿着就瘦了,不就是摆明的真相么?
But——胃排空食物,大概需要五小时左右,所以我们固定的三餐制,都是以类似的时间间隔设定而成。午餐之后不再进食,血糖因为功能消耗,会有相当明显的下降趋势。血糖降低会引起体内的蛋白质分解供能,而蛋白质的分解需要糖皮质激素出马。这种激素能够抑制自体免疫功能,长此分泌过多,会导致抵抗力下降。低血糖伴随的疲倦乏力、注意力下降等神经系统症状,你还指望能正常工作完成KPI?基本上太阳落山,就该洗洗睡了。因为只有睡觉才能克制饥饿感,降低机体热能消耗,缓解胃蠕动。不然没有等来食物的胃,却仍在以期待食物的状态分泌胃酸,到时候胃炎胃溃疡接踵而至,可不是闹着玩的。
最easy:轻断食减肥法 靠谱指数:☆☆☆
轻断食概念的盛行,得益于身为逼格指南的BBC对其进行的宣传。常见的轻断食减肥法为5:2断食法和隔日断食法。5:2断食是指工作日正常饮食,而周末休息时的进食量缩减为平时的四分之一。隔日断食则是每周选不连续的两日设为食量缩减日。连续做30个仰卧起坐,和分两次做中途休息两分钟相比,明显后者更易于接受。同理,相对于5:2断食而言,隔日断食更容易坚持下来。