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每年的7月中旬至春节前后，地处江苏省东北部的灌云县农贸市场便出现一片繁忙景象，人们在争相抢购一种豆田害虫——豆青虫。，说来也怪，这种又肥又大的黄绿色虫予，当地老百姓视之为宝，买回家加工烹调，既美味又营养，许多人外地游客还慕名来灌云品尝这一风味独特的菜肴，以至豆青虫最贵时卖到百元一斤，饭店菜肴卖至近千元一盆。中央电视台第七套《致富经》栏目曾对此作了专题报道。一种普通的昆虫为什么具有如此魅力？