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日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。2005年，我国对日出口食品、农产品79．3亿美元，占我国食品、农产品出口量的29．2％。2003年5月．日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》，日本于2005年11月颁布并将于2006年5月29日实施食品中农业化学品（农药、兽药及饲料添加剂等）残留限量“肯定列表制度”。“肯定列表制度”的实施将对我国食品（包括食用农产品）对日出口贸易造成重大影响。面对日本肯定列表的实施，如何作出及时有效的应对措施．是目前相关部门及出口企业面临的重大问题。