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皮球硬桃是成都龙泉驿地地方优良品种，该品种果实极大，平均果重320克左右，最大800克，圆球形，缝合线浅，对称。果肉白色、离核、肉脆，极耐储运；可溶性固形物高达15.6%，核小，可食率92%。在湖南临澧7月中下旬成熟，不裂果，无采前落果现象。
1.栽培 从10月份至发芽前种植均可，但以春节前定植为最好。定植后在树冠周围盖上一层薄膜，以利于根系活动，确保成活。根据土壤及肥水条件，一般平地栽植株行距为3米×1.5米，每667平方米（1亩）种植148株，山坡（梯田形）地栽植株行距为3米×1米，每667平方米种植222株。挖定植穴或壕沟（深70 ~ 100厘米、宽80 ~ 100厘米，或深60 ~ 80厘米、宽70 ~ 80厘米）。每667平方米施有机肥2000 ~ 3000公斤加过磷酸钙200公斤作底肥。底肥应与表土混合后施入定植穴或壕沟内，再填入心土。为了提高栽培成活率，可用生根粉浸苗根。栽植时将苗木根系向四周均匀舒展。
2.肥水管理 每年施肥3次：9月下旬施秋肥，以有机肥为主，适量加入过磷酸钙，幼树每株施5 ~ 8公斤，结果树每株施30 ~ 40公斤；2月中下旬萌芽前每株施氮肥0.3 ~ 0.5公斤；5月上旬新梢旺长期每株追施复合肥1 ~ 1.5公斤，结合粪肥施效果更佳。
3.整形修剪 采用“V”字树形。苗木定干高度40 ~ 50厘米，选留伸向行间长势旺的两枝新梢作为永久性主枝（不留中心干），并斜插两根竹竿将其固定，主枝与地面成45°夹角。另选4 ~ 6个新梢作辅养枝，在25 ~ 30厘米长时摘心、扭梢，拉成水平状，次年即可挂果（进入丰产期后将辅养枝逐步疏除）。主枝留40厘米短截促发分枝，同时选顶部旺梢作延长枝，将其缚于斜插的竹竿上。第二年修剪时再对延长枝短截，促发分枝，并选留新的延长枝。这种树形2 ~ 3年成形，成形时主枝及其延长枝长1.4 ~ 1.5米。行间保持60 ~ 80厘米的通风透光带。幼树修剪重点是培养树形，培育主枝。夏季对辅养枝适时扭梢、摘心、拉枝等可促使其早成花。冬剪时疏除部分密生枝，轻截长枝，多长放，少短截，以扩大树冠。丰产树修剪主要目的是调节主侧枝的长势，更新枝组，防止结果部位外移。冬剪时对树冠外围的延长枝适当回缩短剪，使树冠紧凑。对过密枝适当疏除，树体应保持外稀内密，主枝少，侧枝多。夏季修剪于5 ~ 8月进行，主要疏除过密和过多的新梢，使树体通风透光好，利于枝梢充分老化。对结果枝组的更新复壮，除作必要的回缩外，主要利用主枝或枝组萌发的新枝来替代老枝。
4.花果管理 皮球硬桃花量大，坐果率很高，为防止树体负载过大，必须进行疏花疏果。在花芽露红膨大期疏花蕾，在花后3周至5月上旬进行疏果，一般长果枝留3 ~ 5个果，中果枝留2 ~ 3个果，短果枝留1个果或不留果。实施套袋既可预防病虫侵染果实，防止裂果，又能明显增加着色，提高果实品质。套袋在5月下旬至6月上旬进行，套袋前喷一次杀虫杀菌剂。视天气情况，一般在采前5 ~ 7天解袋。
5.病虫害防治 萌芽前喷3 ~ 5度石硫合剂，铲除越冬病虫害。在萌芽长到2 ~ 3厘米时，喷大生M-45可湿性粉剂600倍液加3%金世纪1500倍液，防治缩叶病、蚜虫等。4月中旬开始，每隔15 ~ 20天喷一次大生M-45或代森锰锌600倍液，防治桃细菌性穿孔病。坐果后每隔15 ~ 20天左右喷一次70%甲基托布津或仙生600倍液，防止炭疽病和褐腐病。在桃果着色期到成熟期注意防治桃蛀螟、桃小食心虫，每隔15 ~ 20天喷一次40.7%乐斯本或功夫乳油1000 ~ 1500倍液。以上药液可混合使用。（湖南省临澧县兴渝果业有限公司 舒俊元 蒋建国 邮编：415207）
1.栽培 从10月份至发芽前种植均可，但以春节前定植为最好。定植后在树冠周围盖上一层薄膜，以利于根系活动，确保成活。根据土壤及肥水条件，一般平地栽植株行距为3米×1.5米，每667平方米（1亩）种植148株，山坡（梯田形）地栽植株行距为3米×1米，每667平方米种植222株。挖定植穴或壕沟（深70 ~ 100厘米、宽80 ~ 100厘米，或深60 ~ 80厘米、宽70 ~ 80厘米）。每667平方米施有机肥2000 ~ 3000公斤加过磷酸钙200公斤作底肥。底肥应与表土混合后施入定植穴或壕沟内，再填入心土。为了提高栽培成活率，可用生根粉浸苗根。栽植时将苗木根系向四周均匀舒展。
2.肥水管理 每年施肥3次：9月下旬施秋肥，以有机肥为主，适量加入过磷酸钙，幼树每株施5 ~ 8公斤，结果树每株施30 ~ 40公斤；2月中下旬萌芽前每株施氮肥0.3 ~ 0.5公斤；5月上旬新梢旺长期每株追施复合肥1 ~ 1.5公斤，结合粪肥施效果更佳。
3.整形修剪 采用“V”字树形。苗木定干高度40 ~ 50厘米，选留伸向行间长势旺的两枝新梢作为永久性主枝（不留中心干），并斜插两根竹竿将其固定，主枝与地面成45°夹角。另选4 ~ 6个新梢作辅养枝，在25 ~ 30厘米长时摘心、扭梢，拉成水平状，次年即可挂果（进入丰产期后将辅养枝逐步疏除）。主枝留40厘米短截促发分枝，同时选顶部旺梢作延长枝，将其缚于斜插的竹竿上。第二年修剪时再对延长枝短截，促发分枝，并选留新的延长枝。这种树形2 ~ 3年成形，成形时主枝及其延长枝长1.4 ~ 1.5米。行间保持60 ~ 80厘米的通风透光带。幼树修剪重点是培养树形，培育主枝。夏季对辅养枝适时扭梢、摘心、拉枝等可促使其早成花。冬剪时疏除部分密生枝，轻截长枝，多长放，少短截，以扩大树冠。丰产树修剪主要目的是调节主侧枝的长势，更新枝组，防止结果部位外移。冬剪时对树冠外围的延长枝适当回缩短剪，使树冠紧凑。对过密枝适当疏除，树体应保持外稀内密，主枝少，侧枝多。夏季修剪于5 ~ 8月进行，主要疏除过密和过多的新梢，使树体通风透光好，利于枝梢充分老化。对结果枝组的更新复壮，除作必要的回缩外，主要利用主枝或枝组萌发的新枝来替代老枝。
4.花果管理 皮球硬桃花量大，坐果率很高，为防止树体负载过大，必须进行疏花疏果。在花芽露红膨大期疏花蕾，在花后3周至5月上旬进行疏果，一般长果枝留3 ~ 5个果，中果枝留2 ~ 3个果，短果枝留1个果或不留果。实施套袋既可预防病虫侵染果实，防止裂果，又能明显增加着色，提高果实品质。套袋在5月下旬至6月上旬进行，套袋前喷一次杀虫杀菌剂。视天气情况，一般在采前5 ~ 7天解袋。
5.病虫害防治 萌芽前喷3 ~ 5度石硫合剂，铲除越冬病虫害。在萌芽长到2 ~ 3厘米时，喷大生M-45可湿性粉剂600倍液加3%金世纪1500倍液，防治缩叶病、蚜虫等。4月中旬开始，每隔15 ~ 20天喷一次大生M-45或代森锰锌600倍液，防治桃细菌性穿孔病。坐果后每隔15 ~ 20天左右喷一次70%甲基托布津或仙生600倍液，防止炭疽病和褐腐病。在桃果着色期到成熟期注意防治桃蛀螟、桃小食心虫，每隔15 ~ 20天喷一次40.7%乐斯本或功夫乳油1000 ~ 1500倍液。以上药液可混合使用。（湖南省临澧县兴渝果业有限公司 舒俊元 蒋建国 邮编：415207）