我国水禽业的技术创新与未来产业化格局

来源 :第二届全国鸭鹅产业大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gongxintao
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我国是水禽大国,现饲养的水禽主要包括家鸭、鹅、番鸭、野鸭与骡鸭等。水禽的肉、蛋别具风味,是其它家禽产品所不具备的。并且水禽还可以进行肥肝生产,其羽毛、绒毛也是高附加值的副产品,水禽业是家禽生产中的一个重要组成部分。但是,我国水禽产业参与国际竞争,要较快地提高经济效益、提高产业化程度,必须在育种方法;优势特色水禽种质资源研究和开发利用;烈性疫病、新疫病和原有疫病新发展的研究和防制;蛋鸭新型饲养模式等方面进行技术创新并形成产业化格局。
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