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烧烤,历来被认为是难登大雅之堂的民间小吃,其经营不被商家看好。然而,广西南宁的阿炳师傅,却在这个不起眼的民间小吃里找到了广阔的事业空间。他用了10年时间,将一个从260元起步的小烧烤摊发展成为拥有58家烧烤美食大卖场的连锁经营店。
用真心烤制人间美食——记中国阿里妈妈烧烤美食连锁经营店创始人阿炳师傅
【摘 要】
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烧烤,历来被认为是难登大雅之堂的民间小吃,其经营不被商家看好。然而,广西南宁的阿炳师傅,却在这个不起眼的民间小吃里找到了广阔的事业空间。他用了10年时间,将一个从260元
【出 处】
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中小企业科技
【发表日期】
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2007年09期
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