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茶是中国的传统饮品，国人喜茶，中国也是茶叶的发源地之一，在中华文明漫漫历史长河中，它的历史与文化也一同随之发展，从早期的饮品，到文人士大夫的精神文化象征，从提神醒脑的实际功效，到参禅悟禅的领悟之门，它无处不在，在人的日常生活中起着不可替代的作用，茶已不再是单纯的饮品，还具有了丰厚的文化底蕴。《红楼梦》是我国非常重要的文学著作之一，在文学性上不仅有超高价值，同时还是一部关于清代日常生活的民俗画卷，以茶文化视角再观红楼，品味其中茶文化的博大精深。