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石斛(音hú),又名万丈须.中医认为,石斛味甘,性微寒,归胃、肾两经,功能益胃生津、滋阴清热.多用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕,或病后虚热、目暗不明者.临床多煎汤内服,以6~15克(鲜品加倍)久煎,或熬膏,或入丸、散.在《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著均有石斛的记载.