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本实验以赖氨酸改性壳聚糖为研究对象，对赖氨酸对壳聚糖的改性进行研究。改变壳聚糖与赖氨酸的质量比研究其改性效果。差示扫描量热分析、红外光谱表征以及水溶性试验表明赖氨酸改性壳聚糖是成功的。赖氨酸与壳聚糖的比例为3：1的时，改性较好。赖氨酸改性后的壳聚糖其水溶性显著提高。
赖氨酸改性壳聚糖的制备研究
【摘 要】
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本实验以赖氨酸改性壳聚糖为研究对象，对赖氨酸对壳聚糖的改性进行研究。改变壳聚糖与赖氨酸的质量比研究其改性效果。差示扫描量热分析、红外光谱表征以及水溶性试验表明赖氨
【机 构】
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杭州师范大学钱江学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2012年3期
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