【摘 要】
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夏秋蔬菜是针对夏秋季高温,台风区耐寒、半耐寒和喜温蔬菜生产难度大,产品品质差,生产成本较高这一现象,选择或创造相对适宜的气候条件,在上述三类蔬菜中选择消费时令性较强,
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夏秋蔬菜是针对夏秋季高温,台风区耐寒、半耐寒和喜温蔬菜生产难度大,产品品质差,生产成本较高这一现象,选择或创造相对适宜的气候条件,在上述三类蔬菜中选择消费时令性较强,符合具体目标市场消费习惯的种类,品种、配合相应的种植,采后处理和运销技术,在夏秋采收上市的商品蔬菜,夏秋蔬菜采收上市的时段主要是7～9月,已可根据目标市场的具体情况,延伸到5～11月.它既是缓解城市蔬菜"秋淡伏缺"的有效措施,又是贫困山区农民利用自然资源脱贫致富的有效途径.为促进瓮安县夏秋蔬菜发展,分析了优势、问题、前景,
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