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骨”在粤语里一般是形容一个人吝啬、自私、善于打个人小算盘。然而,广东中山市民众镇新平四村养殖场老板杨注根打造出来的“缩骨”鱼苗却一点也不“缩骨”,而且还是“高富帅”。“缩 爱默生有句名言“细节在于观察,成功在于积累”,用在杨注根身上最贴切不过了。杨注根告诉记者,他研制“缩骨”鱼苗的灵感来自观察到水鸟捕食鳙鱼致其脊骨突变,且这种突变的鱼鱼肉特别的嫩滑。成功大量培育出各个品种的缩骨鱼苗,得益于杨注根三十余年的养鱼经验的积累。