鸡骨草黄酮体外抗活性氧自由基作用的研究

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对鸡骨草进行黄酮提取及抗活性氧自由基作用的研究。以70%乙醇为溶剂,超声波提取法提取鸡骨草中的黄酮;采用比色法测定鸡骨草黄酮对DPPH·和O2两种自由基的清除作用以及还原能力。鸡骨草黄酮对DPPH·和呸‘两种自由基都有明显的清除作用,清除能力为DPPH·〉02;对Fe^3+也具有较强的还原能力。清除率与浓度存在明显的量效关系,当黄酮的浓度为0.306mg/mL时,其对02清除率为12.57%;当黄酮的浓度为0.228mg/mL时,其对DPPH·清除率为50%。对自由
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