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购买腌腊肉制品需谨慎
购买腌腊肉制品需谨慎
来源 :质量与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:waly7208346
【摘 要】
:
广州市消费者委员会在近期开展了腌腊肉制品的比较试验工作,参加比较试验的70批次腌腊肉制品,达标63批次,样品达标率为90%。其中4批次纯标签不达标,余下3批次样品均是过氧化值项目
【作 者】
:
陈晓莹
李琼
【出 处】
:
质量与市场
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
腌腊肉制品
消费者委员会
比较试验
过氧化值
试验工
广州市
样品
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广州市消费者委员会在近期开展了腌腊肉制品的比较试验工作,参加比较试验的70批次腌腊肉制品,达标63批次,样品达标率为90%。其中4批次纯标签不达标,余下3批次样品均是过氧化值项目不达标。
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