技能答辩验真知——南京商业学校实习生技能答辩活动掠影

来源 :江苏教育:职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tyzhaoxiqing
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
习近平总书记在2014年全国职业教育工作会议上对职业教育人才培养工作提出了“着重提高人才培养质量”“坚持工学结合、知行合一”等重要指示。南京商业学校以习总书记的讲话精神为指导,深入研究职业学校人才培养中的规律,并结合本校自身发展特点,从2014年开始,在实习生中开创性地提出实习生技能答辩管理评价模式。实习生技能答辩内容以各专业人才培养方案为依据,项目紧贴行业标准和实际岗位要求。旅游管理系烹饪专业答辩项目:热菜、冷拼、雕倒、而点制作;酒店服务与管理专业:中西餐摆台、实际场景服务;财经商贸系会计和电子商务专业
其他文献
通信工程建设过程中的工程签证因其发生的不确定性、难证实性等特征,一直是工程管理的重点与难点。通过分析目前通信工程建设项目结算审核过程中签证资料存在的问题,以实际工
中华民族是个重视德育的民族,关于“德”的作用,我们的祖先有着形象而深刻的论述。  《左传·襄公二十四年》载有“太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此之谓不朽”之句。《大学》中曰“德者本也”。《礼记》中有“德者,得也”之说。北宋司马光的《资治通鉴》里有一句名言,“才者,德之资也;德者,才之帅也”。明朝洪应明编的《菜根谭》中写道:“德者,事业之基,未有基不固而栋宇坚久者。”东汉著名经学家、文
以兰州某蓝宝石长晶与加工项目为例,简要从地基处理、管材选用与安装、防水检漏、管道防冻等方面归纳总结湿陷性黄土寒冷地区建筑给排水设计要点。
在混凝土的大面积浇筑施工中,水泥水化热等约束条件经常会造成露面结构出现裂缝等问题,因此需要从优化混凝土的材料配比以及对浇筑施工过程加以改进这两方面入手,改变其约束
合作学习以社会心理学、认知心理学、建构主义等为理论基础,是一种以小组学习为形式,旨在促进学生合作,从而达到最佳学习效果的教学方法。从合作学习的发展阶段、基本内涵、理论基础及基本要素几个方面,对大学英语教学中的合作学习进行深入地探讨,通过合作学习的开展,促使学生之间进一步增进了解,进而提高大学英语课堂教学的有效性。  合作学习理论基础基本要素合作学习以社会心理学、教育社会学、认知心理学、建构主义等为
物理学的基本规律渗透在自然科学的一切领域,应用于生产技术各个部门,是许多自然科学的基础,也是工程技术特别是高新技术的基础。物理学非常重要,虽然很多同学知道它的重要性,但是
【关键词】自主管理;内涵建设;自我教育  【中图分类号】G717 【文献标志码】D 【文章编号】1005-6009(2015)36-0038-02  王铁江:浙江省诸暨市实验职业中学(诸暨市职业技术教育中心)校长。该校是国家级重点职业中学、浙江省实践教育先进学校、浙江省科研兴校百强学校、全国青少年科普创新示范学校。王校长在管理实践中,基于教师管理学生的困惑,为改变教师在日常班级管理中的警察角色、保
就高职院校思想政治理论课教研现状、高职院校提高思想政治理论课教学质量的现实意义、具体遵循的原则以及途径、方法等四个方面进行了初步的探讨与研究,对高职院校的思想政治理论课建设将具有一定的借鉴意义。  高职院校思想政治理论课教学质量高职院校的思想政治理论课发挥着对高职学生进行思想政治教育的主渠道和主阵地作用,是扎实推进立德树人根本任务的重要血脉。高职院校的思想政治理论课只有不断地增强其针对性、实效性、
有机化学是药学专业一门重要的专业基础课,它的教学质量直接影响后续专业课的教学。多年来,专业课教师抱怨学生基础差,反应慢,有机化学知识掌握不好,经常复习专业所需的有机化学知识,导致进度赶不上。解决这一问题的关键,是有机化学教学不能与专业课脱节,要注重与专业课相衔接,重点讲解与专业课密切相关的内容,随时联系并渗透后续专业课知识,为将来专业课教学打下坚实基础。  有机化学专业课衔接有机化学是药学专业一门
“微课”这个新事物对于教学圈的意义,估计就会像“微机”改变了计算机的“颜值”进而改变它的命运,“微信”改变了手机的通讯交流方式,“微商”改变了“行商坐贾”的传统定