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科学素质是现代人基本素质的重要组成部分。化学作为一门以实验为基础的自然科学在提高劳动者科学素质方面具有其他学科不可替代的作用。培养学生的科学素质是化学新课程的总目标。化学实验是学生获得、检验和巩固化学科学知识的重要手段，可以帮助学生形成熟练的科学技能，有助于培养学生的科学能力；是对学生进行人文精神教育的重要内容和有效途径。
化学新课程也对实验教学提出了新的理念：①培养科学实验素养，使学生理解实验的科学价值。②培养学生掌握化学实验的方法和实验探究技能。③培养学生形成良好的科学实验态度，思维习惯等科学品质。④培养科学实验的能力，使学生体验和理解科学实验过程。
因此，在新课程背景下，正确认识化学实验和学生科学素质的培养问题是一个具有深刻现实意义的课题。在此，笔者按照科学素质五要素的观点：科学知识与技能、科学方法、科学能力、科学观和科学品质等，通过对温州市区普通高中的500名学生进行了调查研究，发现在当前新课程环境下，学生的科学素质总体是良好的，但也暴露出一些问题，如学生对信息的处理能力不尽如人意，学生主动交流和合作精神不够，对知识的运用普遍偏少，中学生实验设计能力偏低以及对实验报告的态度欠佳等。下面就如何在化学实验中培养学生的科学素质谈谈自己的几点看法。
一、 转变观念，建立以全面发展为基础，培养学生以科学素质为重点的实验教学目标
基础教育改革提出以全面发展为基础,而全面发展又以培养学生科学素质为重点。同时还明确指出：要改变以往的强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状,倡导以培养学生的科学素养为宗旨,培养学生主动参与、乐于探究、善于思考、勤于动手、信息收集和处理能力、获取新知识、发现问题、分析问题和解决问题的能力,以及交流和合作的能力。由此,作为现代的教师，必须努力学习、更新观念，勇于冲破束缚、开拓创新、锐意进取，把转变教师角色、转变教学方法和转变学生的学习方式视为当务之急,重中之重。
化学学科是一门实验性很强的学科，在化学研究中,每个概念的建立,每个规律的发现,都需要坚实的实验基础。因此化学科学素质的培养在很大程度上取决于化学实验教学。学生在实验操作中会发现理论上遇不到的问题，通过分析，反复尝试，寻找解决问题的方法。这一解决问题的过程对学生而言是一种综合性、和谐性的发展过程，其中，科学实验能力、解决实际问题能力、探索创新能力均得到了发展，这些能力正是科学素质的核心。所以，实验与理论是相辅相成、缺一不可的。化学实验教学目标除了培养实验技能外，还应包括：
1. 培养学生的化学科学能力，如创新、观察、思维等。
2. 培养学生正确的化学科学观，正确认识化学及化学实验。
3. 使学生了解科学实验方法，如实验设计方法，仪器使用等。
4. 培养学生的科学品质、态度、意识、精神，如实事求是，独立自主等。
为了实现这些目标，就应转变观念，给学生提供一个宽松和谐的实验环境，使学生的情绪、情感处于一种积极主动的状态；应鼓励学生在实验中大胆提问、大胆设想、大胆选择、大胆创新，使其不拘泥于一种实验方法或步骤，给他们更多的选择自由，兴趣自由，思想自由。当然，这些思想还应落到教学模式、方法的改革上。
二、 化学实验教学的做法
为了充分发挥化学实验的自身优势，突出对学生科学素质的培养，化学实验教学应该从以下几个方面做起：
1. 把实验教学和化学知识紧密结合起来。我们知道，化学知识从实验中来，化学实验才是学习化学的最好老师。比如，在氯气的制取实验中，我们不仅要让学生明确氯气的实验室制法，而且要注意启发学生在实验中去思考实验室制取其他气体普遍遇到的化学知识：药品的选择、反应原理、仪器装置、收集方法、检验方法和尾气处理等，让学生通过实验获得实验室制取物质的一系列知识。在教学中，那种为讲实验而做实验、把实验和课堂教学孤立开来的做法是不符合学生的认知规律的。
2. 提高实验成功率，注重演示实验在学生科学技能和科学方法训练过程中的示范作用。教师精彩的示范并指导学生成功地完成规定实验的过程,是学生获得实验技能最直接的方式,是培养学生科学素质的有效途径。因此，要求教师在整个演示实验过程中都应该做到一丝不苟地向学生示范规范化的实验操作程序,并注意实验装置组装的有序性和实验操作步骤的程序化;在实验条件允许且不致发生危险的情况下,可以做遵守与违反实验操作规程的对比演示实验,以达到教育学生严格遵守实验操作规程的目的。因此，教师不仅要研究实验怎样做才能成功还要总结出影响实验成功的关键因素。只有这样才能用自己精湛的实验操作技艺去培养学生的实验技能。
3. 改进实验教学法，最大限度地发挥学生的主观能动性。当前的化学实验改革应该注重学生实验主体的地位，大力改进实验教学方法。为此，教师可以把教材中某些验证性实验改为探索性的实验，引导学生对科学方法的理解。例如，在讲Fe(OH)2的制备和性质时，学生在老师演示新制FeSO4与NaOH 溶液反应的实验中并没有观察到白色絮状沉淀，而是看到了墨绿色沉淀。这时教师就可以指导学生逐渐探索出制取Fe(0H)2正确的实验方法。学生在学习Fe(0H)2易被空气中氧气所氧化的性质同时，又对化学实验具体的操作方法有了深刻的认识。
4. 开发应用型实验，培养学生创新精神。教师要有意识地指导学生去设计一些与生活、生产有密切联系的化学实验，比如碘盐含碘的判断、酒后驾车的酒检、尿液的化学检验、维生素C的性质实验等。这些开放性的教学内容有利于不同层次学生的发展，给学生的创新精神的培养提供了广阔的空间，对培养学生的科学精神具有现实意义。
因此，科学素质的培养是素质教育的重要组成部分，而化学实验对于学生科学素质的培养具有独特的作用。化学教育工作者要在长期的教学实践中为学生科学素质的培养做出最大的努力。
三、 教师自我素质的提高
要培养高质量的学生就必须造就一支高素质的教师队伍。一名好的化学教师，首先要有较高的道德素质，强烈的事业心、使命感，奋发向上的进取精神。教师还必须坚持继续学习，不断提高自己的科学素养。要了解化学科学的发展动态和最新的重大成果，要自觉学习和掌握一些科学方法和理论；要及时学习新的教育理论，不断改进教学方法；努力培养学生的实验能力，教室演示实验中必须操作规范，为学生做榜样。教师只有不断提高自身的科学素养，培养和提高学生的科学素质才能得到可靠保证。
面向21世纪,提高学生的科学素质,希望在教师。因此,教师在提高自身素质的同时,还必须注意研究教法、学法。高分低能是应试教育的模子铸就的,素质教育的年代则注重培养学生的各种能力。只有具备了一定的能力,学生才能主动发展。现行的化学教材在内容选取、编排体系、文字叙述、插图、练习等方面，均注意对学生能力的培养。教师要充分利用新教材的特点,在钻研教材的同时,认真分析学生的实际情况,在考虑教法的同时,也要研究学法,做到既传授知识,又培养学生的能力,为学生主动发展创造条件,提高学生的整体素质。
新一轮基础教育课程改革的逐步推行，离不开课程专家的进一步研究，离不开社会的全面关注，在化学实验中培养学生的科学素质不是一朝一夕，一蹴而就能实现的，它贯穿于教学的全过程、全方位，需要我们持之以恒地坚持。我们期待学生的科学素质随着课程改革的进一步实施而得到全面提高。
化学新课程也对实验教学提出了新的理念：①培养科学实验素养，使学生理解实验的科学价值。②培养学生掌握化学实验的方法和实验探究技能。③培养学生形成良好的科学实验态度，思维习惯等科学品质。④培养科学实验的能力，使学生体验和理解科学实验过程。
因此，在新课程背景下，正确认识化学实验和学生科学素质的培养问题是一个具有深刻现实意义的课题。在此，笔者按照科学素质五要素的观点：科学知识与技能、科学方法、科学能力、科学观和科学品质等，通过对温州市区普通高中的500名学生进行了调查研究，发现在当前新课程环境下，学生的科学素质总体是良好的，但也暴露出一些问题，如学生对信息的处理能力不尽如人意，学生主动交流和合作精神不够，对知识的运用普遍偏少，中学生实验设计能力偏低以及对实验报告的态度欠佳等。下面就如何在化学实验中培养学生的科学素质谈谈自己的几点看法。
一、 转变观念，建立以全面发展为基础，培养学生以科学素质为重点的实验教学目标
基础教育改革提出以全面发展为基础,而全面发展又以培养学生科学素质为重点。同时还明确指出：要改变以往的强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状,倡导以培养学生的科学素养为宗旨,培养学生主动参与、乐于探究、善于思考、勤于动手、信息收集和处理能力、获取新知识、发现问题、分析问题和解决问题的能力,以及交流和合作的能力。由此,作为现代的教师，必须努力学习、更新观念，勇于冲破束缚、开拓创新、锐意进取，把转变教师角色、转变教学方法和转变学生的学习方式视为当务之急,重中之重。
化学学科是一门实验性很强的学科，在化学研究中,每个概念的建立,每个规律的发现,都需要坚实的实验基础。因此化学科学素质的培养在很大程度上取决于化学实验教学。学生在实验操作中会发现理论上遇不到的问题，通过分析，反复尝试，寻找解决问题的方法。这一解决问题的过程对学生而言是一种综合性、和谐性的发展过程，其中，科学实验能力、解决实际问题能力、探索创新能力均得到了发展，这些能力正是科学素质的核心。所以，实验与理论是相辅相成、缺一不可的。化学实验教学目标除了培养实验技能外，还应包括：
1. 培养学生的化学科学能力，如创新、观察、思维等。
2. 培养学生正确的化学科学观，正确认识化学及化学实验。
3. 使学生了解科学实验方法，如实验设计方法，仪器使用等。
4. 培养学生的科学品质、态度、意识、精神，如实事求是，独立自主等。
为了实现这些目标，就应转变观念，给学生提供一个宽松和谐的实验环境，使学生的情绪、情感处于一种积极主动的状态；应鼓励学生在实验中大胆提问、大胆设想、大胆选择、大胆创新，使其不拘泥于一种实验方法或步骤，给他们更多的选择自由，兴趣自由，思想自由。当然，这些思想还应落到教学模式、方法的改革上。
二、 化学实验教学的做法
为了充分发挥化学实验的自身优势，突出对学生科学素质的培养，化学实验教学应该从以下几个方面做起：
1. 把实验教学和化学知识紧密结合起来。我们知道，化学知识从实验中来，化学实验才是学习化学的最好老师。比如，在氯气的制取实验中，我们不仅要让学生明确氯气的实验室制法，而且要注意启发学生在实验中去思考实验室制取其他气体普遍遇到的化学知识：药品的选择、反应原理、仪器装置、收集方法、检验方法和尾气处理等，让学生通过实验获得实验室制取物质的一系列知识。在教学中，那种为讲实验而做实验、把实验和课堂教学孤立开来的做法是不符合学生的认知规律的。
2. 提高实验成功率，注重演示实验在学生科学技能和科学方法训练过程中的示范作用。教师精彩的示范并指导学生成功地完成规定实验的过程,是学生获得实验技能最直接的方式,是培养学生科学素质的有效途径。因此，要求教师在整个演示实验过程中都应该做到一丝不苟地向学生示范规范化的实验操作程序,并注意实验装置组装的有序性和实验操作步骤的程序化;在实验条件允许且不致发生危险的情况下,可以做遵守与违反实验操作规程的对比演示实验,以达到教育学生严格遵守实验操作规程的目的。因此，教师不仅要研究实验怎样做才能成功还要总结出影响实验成功的关键因素。只有这样才能用自己精湛的实验操作技艺去培养学生的实验技能。
3. 改进实验教学法，最大限度地发挥学生的主观能动性。当前的化学实验改革应该注重学生实验主体的地位，大力改进实验教学方法。为此，教师可以把教材中某些验证性实验改为探索性的实验，引导学生对科学方法的理解。例如，在讲Fe(OH)2的制备和性质时，学生在老师演示新制FeSO4与NaOH 溶液反应的实验中并没有观察到白色絮状沉淀，而是看到了墨绿色沉淀。这时教师就可以指导学生逐渐探索出制取Fe(0H)2正确的实验方法。学生在学习Fe(0H)2易被空气中氧气所氧化的性质同时，又对化学实验具体的操作方法有了深刻的认识。
4. 开发应用型实验，培养学生创新精神。教师要有意识地指导学生去设计一些与生活、生产有密切联系的化学实验，比如碘盐含碘的判断、酒后驾车的酒检、尿液的化学检验、维生素C的性质实验等。这些开放性的教学内容有利于不同层次学生的发展，给学生的创新精神的培养提供了广阔的空间，对培养学生的科学精神具有现实意义。
因此，科学素质的培养是素质教育的重要组成部分，而化学实验对于学生科学素质的培养具有独特的作用。化学教育工作者要在长期的教学实践中为学生科学素质的培养做出最大的努力。
三、 教师自我素质的提高
要培养高质量的学生就必须造就一支高素质的教师队伍。一名好的化学教师，首先要有较高的道德素质，强烈的事业心、使命感，奋发向上的进取精神。教师还必须坚持继续学习，不断提高自己的科学素养。要了解化学科学的发展动态和最新的重大成果，要自觉学习和掌握一些科学方法和理论；要及时学习新的教育理论，不断改进教学方法；努力培养学生的实验能力，教室演示实验中必须操作规范，为学生做榜样。教师只有不断提高自身的科学素养，培养和提高学生的科学素质才能得到可靠保证。
面向21世纪,提高学生的科学素质,希望在教师。因此,教师在提高自身素质的同时,还必须注意研究教法、学法。高分低能是应试教育的模子铸就的,素质教育的年代则注重培养学生的各种能力。只有具备了一定的能力,学生才能主动发展。现行的化学教材在内容选取、编排体系、文字叙述、插图、练习等方面，均注意对学生能力的培养。教师要充分利用新教材的特点,在钻研教材的同时,认真分析学生的实际情况,在考虑教法的同时,也要研究学法,做到既传授知识,又培养学生的能力,为学生主动发展创造条件,提高学生的整体素质。
新一轮基础教育课程改革的逐步推行，离不开课程专家的进一步研究，离不开社会的全面关注，在化学实验中培养学生的科学素质不是一朝一夕，一蹴而就能实现的，它贯穿于教学的全过程、全方位，需要我们持之以恒地坚持。我们期待学生的科学素质随着课程改革的进一步实施而得到全面提高。