【摘 要】
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目的:调查分析社区2型糖尿病患者饮食行为状况,提出饮食干预措施和教育对策。方法:采用自行设计调查问卷对48例社区糖尿病患者作一般资料、疾病资料、饮食行为的调查,分析饮
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目的:调查分析社区2型糖尿病患者饮食行为状况,提出饮食干预措施和教育对策。方法:采用自行设计调查问卷对48例社区糖尿病患者作一般资料、疾病资料、饮食行为的调查,分析饮食行为对血糖控制的影响,并针对性提出饮食干预措施和教育对策。结果:48例社区2型糖尿病患者中,有64.6%的患者就餐时间<15 min,72.9%的患者未选择低血糖生成指数的食物,77.1%的患者炒菜油不量化,60.4%的患者零食选择坚果,79.2%的患者不了解食物交换份概念,68.8%的患者空腹血糖>7.0 mmol/L,70.8%的患者餐后血糖>10.0 mmol/L。结论:社区2型糖尿病患者血糖控制情况不理想,并受饮食行为因素的影响,糖尿病教育者应针对不利于血糖控制的饮食行为给予积极护理干预。
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