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本实验就加水量、溶剂用量和NaCl溶液浓度三个因素对SDE洋葱精油的影响进行探讨，通过实验确定当洋葱浆液与NaCl溶液（90g／1000ml）的比例为1：2、溶剂用量为15ml时，提取得到的含硫化合物浓度较高。
不同因素对同时蒸馏-萃取法（SDE）提取洋葱精油的影响
【摘 要】
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本实验就加水量、溶剂用量和NaCl溶液浓度三个因素对SDE洋葱精油的影响进行探讨，通过实验确定当洋葱浆液与NaCl溶液（90g／1000ml）的比例为1：2、溶剂用量为15ml时，提取得到的含硫化合
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2006年2期
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