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“物以稀为贵”,美美地享受阳光对成都人来说是十分奢侈的一件事。《国家地理》说成都属于亚热带海洋气候,多云,周周下雨,一年也难得见着几次太阳。这个日照时间短得不能再短,紫外线辐射弱得不可再弱的城市,在寒冬里,太阳出来,眼前一阵明亮,浑身涌起一股暖流,所有的成都人还在磨蹭什么,赶紧出来晒吧!
自 然 地 带 :藤椅麻将大碗茶
成都阳光中心TOP3:
天府广场 春熙路步行街 万达广场
TOP1天府广场
阳光指数:★★★★★
动身指数:★★★★★
阳光活动:散步 拍照 看喷泉
点评:四川盆地没有四合院,可以让人呆在天井里慵懒地晒太阳,让小猫咪趴在屋顶被阳光晒得眯缝着眼睛,但却拥有成都的地标性建筑——天府广场,它为缺阳缺钙的成都人,提供了一个免费享受丰盛阳光的“无墙四合院”。毛主席在阳光的斜射下,微笑着挥手,欣慰地注视着广场上的幸福的人群。阳光的到来,让整个广场变得人山人海,音乐喷泉又使得广场洋溢着节日的喜庆气氛。有拖家带口在广场上合影留念的,也有年轻的父母带着可爱的宝宝们,在草坪上嬉戏玩耍,太阳公公把宝宝的脸照得红扑扑的,让人不禁想起了毛主席的那句“你们是七八点钟的太阳,未来是属于你们的”。
TOP2春熙路步行街
阳光指数:★★★★★
热闹指数:★★★★
阳光活动:打望帅哥美女 shopping
点评:如果想感受成都的慢节奏,可以到春熙路晒晒难得的日光。明媚的天气,在春熙路一路海逛,累了尝尝老字号的龙抄手,或者买杯咖啡,坐在街中心的铁椅上,打望来来往往的帅哥美女。温暖的阳光把午后轻松的时光一点点拉长,而咖啡中腾起的热气也把此刻的幸福无限放大。游客们惊喜地用相机捕捉成都人的随心所至和淡定惬意,因为这些独特影像,只有成都人才能拥有。
TOP3万达广场
阳光指数:★★★
活力指数:★★★★
阳光活动:跳舞 轮滑 看表演
点评:在成都地图的二环东五段上,有一片空地人气超旺,它就是传说中的后起之秀“万达广场”。不知情的人也许会质疑高耸的楼盘会不会遮挡过多的阳光,只有住在附近的人会暗自偷笑:没看到一出太阳,商务楼里的男男女女、住宅楼里的一家老小就疯狂地奔去抢阳光地盘。万达广场的阳光指数在充满青春活力的各式活动中不断飙升。而麦当劳和KFC二楼的落地窗,因为斜射进来的片刻阳光,成为白领和情侣们争抢的热门位置。大爷大妈们头顶和煦的阳光,在广场上跟着音乐扭动身体,成都的幸福景象在活力四射的万达广场一览无遗。
公园里最阳光的角落TOP3:
东湖公园 望江公园 人民公园
TOP1望江公园
阳光角落指数:★★★★
绿荫指数:★★★
阳光活动:钓鱼 晨练
点评:朦胧的清晨,鸟语花香,府南河的河水安静地流淌。人们散坐在河边的绿草坪上,用后脑勺感受阳光的温热。老人们把鱼竿插在岸边,嘴里叼着烟,等待鱼儿上钩。不知道,这样的好天气,鱼儿们是否也会心血来潮浮出来沐浴阳光。晒太阳虽好,只希望它能行动敏捷些,不要被捉上岸。
TOP2东湖公园
阳光角落指数:★★★
绿荫指数:★★★
阳光活动:喝茶
点评:原以为阳光和绿色是最完美的搭配,直到看到银杏广场缤纷的落叶,金黄色在阳光下闪闪发亮,实在是绚烂夺目。湖边露天茶座里闲聊的住户,也构成了东湖山水画的美丽一景。邻座的老奶奶谈论着国外留学的孙子,露出满脸的幸福。年轻的妈妈一边剥着苹果,一边看着在草地间无拘无束嬉戏的宝贝,心生笑意。如果2点的阳光开始有些晒人和刺眼,你可以淡定地转个身子,让后背感受慵懒的日光浴。
TOP3人民公园
阳光角落指数:★★
绿荫指数:★★
阳光活动:斗地主
点评:相信许多成都人都有浓重的人民公园情结,那些小暧昧、初恋、爱情、婚姻都留下过人民公园的脚印。那时候,阳光闪闪,日子缓缓,只要太阳公公一露脸,翘班翘课也要奔向人民公园。多年后,依旧怀念在七香居里打牌喝茶晒太阳那么巴适的生活,庆幸的是,阳光如昨。
泡在日光里的茶馆TOP3:川大露天茶座 九眼桥茶馆 顺心老茶馆
TOP1川大露天茶座
阳光神奇指数:★★★
青春指数:★★★★
阳光活动:谈情说爱摆龙门阵
点评:11月的广州还艳阳高照,而北纬30°的成都却早已是阴雨绵绵,灰蒙蒙的天多少让人布满阴郁。当大片的阳光脚踏七色云彩出现时,成都人总会第一时间放下手中的工作,倾巢出动,每每这时,川大操场旁的露天茶座总是人满为患。大学或许是最为充裕的人生阶段吧,人们三五成群,在绿荫葱郁的草坪旁,就着蓝天白云和珍稀的阳光,享受着没有烦恼的惬意时光。许多工作多年的职场人士,也总是乐意回到他们曾经的净土,让太阳肆意地翻晒略微发霉的过往青春。学生情侣们躺在草坪上,互相亲昵,耳边呓语。让你不得不感叹,年轻真好。
TOP2 九眼桥茶馆
阳光神奇指数:★★★
茶香指数:★★★
阳光活动:打牌
点评:如果只用酒吧代表九眼桥,多少显得有失偏颇。夜晚的九眼桥因林林总总的酒吧而歌舞升平,但白天的露天茶馆却给它画上一脸清淡干净的妆容。十分豪气的成都人,5分在职场江湖里厮杀,3分在茶馆江湖里浮沉,剩下的2分,唯独留给了午后的一米阳光,等待它把内心最柔弱的部分软化。那些略微褪色的老成都记忆,如今依旧在吊脚楼截住的阳光下熠熠生辉。
TOP3顺心老茶馆
阳光神奇指数:★★★
演出指数:★★★★★
阳光活动:吃成都小吃 看川剧
点评:一进顺心老茶馆,会让你有站在了几十年前的某个深宅大院门前的错觉。高高的门槛,高挂的大红灯笼和满地的纯木桌椅。阳光在灰砖旧瓦的层层叠嶂后,以纤细的光束投射到人们双眼微闭的面庞上,像盏瓦数不大的暖灯微微地罩在顶上,让人可以惬意地聆听时光流逝的滴答声。在顺心老茶馆里喝茶晒太阳,还可以品地道小吃,看川剧变脸。
美 食 地 带 :灿烂阳光好滋味
用阳光佐餐的美味餐厅TOP3:
北海道日本料理 老胡同 宽巷子3号
TOP1北海道日本料理
阳光佐餐指数:★★★★
演出指数:★★★
阳光活动:约会 聚餐
点评:拖上你的男友,到香槟广场上的北海道,见证一份阳光午餐的出生记录。七里香歌词里的秋刀鱼和王老吉的神奇龟苓膏,在日式料理的新派碰撞中,擦出奇妙的恋爱火花。阳光的美妙在于它可以赋予你一个很好的借口和心情,在经典的日式自助餐里放纵狂欢一顿。
TOP2老胡同
阳光佐餐指数:★★★
演出指数:★★
阳光活动:打望美女
点评:四合院里的私家菜,散发着古朴的香味。宽窄巷子里的木椅都不约而同地做成轮子的模样,不知道是不是为了给客人营造海风阳光的海军气氛。老胡同小露台临街而立,仿古的木地板,踩上去咯噔发响。露台上摆放了大量的绿色植物,客人坐在这儿可以漫不经心地喝喝茶,晒晒太阳,同时打望下来来往往的美女。
TOP3宽巷子3号
阳光佐餐指数:★★★
演出指数:★★★
阳光活动:吃成都小吃 看川剧
点评:推开厚重的大门,斑驳的老墙、幽深的门洞立刻印入眼帘,韵味十足的川音悠扬飘出。老顾客喜欢叫它“宽3”,这里经营私房菜,菜品更新速度很快,尤其是现点现烤的小吃,口感特别好。让人想起诗人尹丽川的诗歌:那茶馆的样子,却像是北京的瓜棚,搭张屋顶,搁几条长桌长凳。茶两块钱一位。我坐下来,听旁边那桌老头老太摆龙门阵。
喝出阳光味道的咖啡厅TOP4:
星巴客 避风塘 瓦尔登咖啡西餐厅 悠格纳斯
TOP1星巴客
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★★
阳光活动:喝咖啡上网 听音乐
点评:宁静轻松的环境无疑是忙乱生活中的一剂清新剂。阳光投射下的脸孔,没有功利,没有装模作样,没有隐情,只是迫切地回到20岁时那个单纯稚气却无比幸福的自己。
TOP2避风塘
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★
阳光活动:看海报 上网
点评:阳光轻盈地穿透窗明几净的落地玻璃,在二楼的地面和墙面上用光晕画了个半园,午后的时光被轻描淡写上了一抹暖色。轻熟女优雅地搅拌着加糖的咖啡,偶尔被书中的剧情逗得灿然一笑,温暖的阳光照在她轮廓分明的侧脸上,光线正好。
TOP3瓦尔登咖啡西餐厅
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★★
阳光活动:喝咖啡品红酒
点评:大气的西餐厅、温馨雅致的书吧、深沉厚重的红酒房。前庭开阔写意,后院却也自然幽静。适合商务洽谈或朋友聚会,雕花木格的窗边,树荫婆娑,闲适恬静的四合院里,更有沁心曼妙的音乐环绕,让原本枯燥的商务谈话顿时升华得高雅品质起来。
TOP4悠•格纳斯
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★★
阳光活动:听音乐
点评:悠•格纳斯是法国普罗旺斯一个美丽的中世纪小镇。当海风和阳光把它带到了成都的窄巷子,天府之国又多了一个静得恍如隔世的地方。寻香而去,感受闲情雅致和地道的国外美食。
文 艺 地 带 :文艺青年的日光浴
成都文艺情报TOP4:
空港10号艺术机构白夜酒吧 黎明图书音像超市 泊尚商务休闲会所
TOP1空港10号艺术机构
阳光文艺指数:★★★
七彩指数:★★
阳光活动:赏画
点评:一个矗立在成都繁华城南的艺术新空间,同时也是一个浸透在七彩阳光下的画廊,当初的开馆展“数像时代的绘画和雕塑”在圈里掀起过一阵热潮。如今的空港10号除了室外雕塑展示区外,还有一个空中花园的景观配置,让文艺青年们可以在广阔的艺术天地里,与阳光和天空做最亲密的交流。
TOP2白夜酒吧
阳光文艺指数:★★
艺术指数:★★★
阳光活动:喝酒 影会,签名售书,诗歌的朗诵,小型展览
点评:成都女诗人翟永明开的酒吧,这里是作家、艺术家、媒体从业人员、文学艺术爱好者的大家庭。白夜借酒精和文学艺术,把人们最自然真实的一面完全地释放出来。光线正好的下午,你慢慢走到这里,坐到干净的大玻璃窗后,要杯咖啡,或一小壶英国红茶,翻翻自己喜欢的书,观赏一下为你所知或不知的诗人的肖像——她的神情、她的姿态,然后在阳光中闭上双眼,在艺术环绕的宽敞空间里,静心品读生活的美好。
TOP3黎明图书音像超市
阳光文艺指数:★★★
安静指数:★★
阳光活动:看书 练琴 画画
点评:徘徊在喧闹的十字路口,却能偶遇惊喜。这是一间比阳光安静的书吧。一楼是音像店,许多久远的艺术CD为川音学子们热捧。楼上是集看书和画画于一体的多功能场所。大片的玻璃窗热情地欢迎太阳的到来,艺术的午后也需要阳光的青睐。在这儿,点上一份饮料,便可坐上一天,看书也好,听歌也罢,或者打开笔记本,写下心情日志,在宁静的空间里和自己的内心对话。
TOP4泊尚商务休闲会所
阳光安静指数:★★★
文艺指数:★
阳光活动:看书、上网、喝茶、看电影
点评:BOSS是《赢在中国》的冠军李书文,整体布置非常有情调和底蕴。环境清幽,琥珀色的墙壁,简单的木质书架。大厅的角落里有个不太起眼的小展台,摆放了形态各异的粗土陶罐。放映室可根据客人喜好播放影片。户外的露天茶座,让你以最佳的广角沐浴明媚的阳光。空间私密,适合商务洽谈和企业培训,更适合文艺青年泡在清香的普洱茶中,静静地把玩文字。
忙 里 偷 闲 地 带:office的一米阳光
拥有最金贵阳光的写字楼天台TOP3:
香格里拉写字楼 威斯顿联邦大厦世贸中心
TOP1香格里拉写字楼
阳光金贵指数:★★★★
奇遇指数:★★★★
阳光活动:放空发呆
点评:对着办公室里的一盆绿植和那缸金鱼发呆,你的视线开始模糊,当眼角的余光瞥到从窗户里挤进来的阳光后,你那根渴望怒放的敏感神经便随之被牵扯。终于,键盘一推,手中的笔一扔,你不顾一切地朝电梯口奔去。当28层的大门徐徐打开时,你张开双臂、闭目仰面,那道光终于倾泻到你的脸上,灿若重生。
TOP2威斯顿联邦大厦
阳光金贵指数:★★★
奇遇指数:★★★★
阳光活动:邂逅
点评:你们虽然在同一幢写字楼,常常在电梯里碰面,但却叫不出彼此的名字,白领们的交际被禁锢地始终打不开。可是,在那个艳阳天,你们却意外地在楼顶的天台上邂逅,“你也来晒太阳啊”,相视一笑,消除了同楼相见不相识的遗憾,或许也开启了一段美好的姻缘。
TOP3世贸大厦
阳光金贵指数:★★
奇遇指数:★★
阳光活动:小型演唱会
点评:企业的工作节奏很快,每天就像打仗一样,总让人觉得缺氧缺觉。尤其在成都这个多云的城市,天低云厚,还带着淡淡忧伤。每每遇见晴朗的天气,大家就呼啦啦跑到楼顶晒晒太阳。文艺细胞骚动的OL们在暖阳的激发下,也卸下平日里的矜持和严肃,一改常态地在空旷的天台上大声歌唱,如果兴致高,搞不好就整成一场小型演唱会了。
这么近那么远的园区草坪TOP3:
孵化园软件园出口加工区天府软件园
TOP1高新南区孵化园软件园
阳光遥远指数:★★★★
放松指数:★★★★
阳光活动:喂鱼
点评:弥漫着IT气息的孵化园并不是冰冷的铁皮园,精壮的IT男们同样需要阳光雨露的滋润。老IT们在午餐时间总会对新晋员工传授些园区心得。其中自然不会漏掉园区里2处最适合晒太阳的地方。一个是园区中心的小湖,在光影下泛着晶亮的涟漪,IT们都喜欢沿着湖边散步,偶尔驻足,饶有兴趣地给湖里的小鱼儿喂食。难以想象,在钢筋混凝土铸就的园区里,也能描绘如此灿烂美好的画面。另一个是五号楼红旗连锁旁边的小草坪,配套了玻璃桌、铁藤椅和小洋伞。笔者的朋友每次被工作压得喘不过气来时,就会偷偷跑到这儿发发呆,期待心中的艳阳天快快到来。
TOP2高新西区出口加工区
阳光遥远指数:★★★
放松指数:★★★
阳光活动:捉野鸡
点评:出口加工区里有已成规模的英特尔,也有生机勃勃、正在筹建的KSP,还有一大片未开垦的原生态荒地。野草的茂盛指数可达五颗星,有时候还能在荒地里看到扑腾的野鸡。园区里的员工常常在午休时间,来荒地附近散步。尤其在寒风萧瑟的冬日,更不会错过晒太阳的大好时机。不拘小节的,在荒地边席草而坐;更有兴致者,索性在疯长的野草中捉野鸡取乐,宝贵的太阳给他们的率性而为做出了最好的注解。
TOP3天府软件园
阳光遥远指数:★★
放松指数:★★
阳光活动:伸展运动
点评:园区视野非常开阔,小高楼的建筑普遍不高,阻挡阳光的力度相当微弱。园区里的草坪虽然面积不大,却备受时尚白领宠爱。生活在快节奏的E时代,OL们也开始向往自然。每逢艳阳天,园区的OL要么就在草坪上晒太阳,要么就奔走在晒太阳的路上。
户 外 地 带:近在咫尺的绿地暖阳
阳光灿烂的田间地头TOP3:
柳浪湾 三圣乡 花水湾
TOP1柳浪湾
阳光指数:★★★
拥挤指数:★★
阳光活动:家庭出游
点评:到了柳浪湾,就该一鼓作气,直接奔向农家乐的露天茶座。园内各式花坛设计巧妙,沿河岸有木地板茶座风景线、也有搭蓬麻将桌,靠河边座位比较多,是休闲放松的好地方。搬把藤椅坐在阳光下,把身子晒得火热热的,非常舒服;或者干脆披件外套,倒头呼呼大睡。毫无疑问,阳光普照下的睡眠质量一定很高。家庭出游的乐趣在于:大人们可以自由的搓搓麻将,小孩可以在菜地里体验农家生活,闲着没事的老年人则坐在太阳坝里打个盹儿。
TOP2三圣乡
阳光指数:★★★★
拥挤指数:★★★★
阳光活动:赏花吃农家菜
点评:11月连续晴好的天气,让三圣花乡成为成都晒太阳的最佳场所。据报道,有7万人选择到三圣乡晒太阳,不少游客更是扶老携幼,全家出动。和煦的阳光抚落满园的花瓣,芳香四溢。游人们临靠湖边,跷着二郎腿,阳光下闭目养神,好不闲适。吃惯了山珍海味的城里人偶尔尝尝地道的农家菜,也备感幸福。
TOP3花水湾
阳光指数:★★★
拥挤指数:★★
阳光活动:阳光温泉
点评:花水湾温泉位于四川成都大邑县西岭雪山脚下,四面环山,景色秀美,冬暧夏凉,气候宜人。请各位发挥想象,冰天雪地里,穿着清凉的比基尼,一个纵身扑入热乎冒泡的温泉里,再一个纵身跃起,等待阳光降临,然后把小脸晒得通红,这滋味大概就是传说中的阳光温泉吧。
你好,广式腊味!
策划_杨然文_杨然图_小灿
一到冬天,四川人的厨房陆续有了家常传统项目,但生活节奏难以等待厨房“慢工出细活”的口训,所以,灌香肠、腌腊肉也成了一种速递快餐,超市、餐馆都在拼着抢着你的家常绝活;看来,川菜腊味已不是什么新鲜事,但做一顿广式腊味也许你可以尝试下,跟随成有名的“粤菜大亨”一起操作,成果不可小觑。
腊味煲仔饭
煲仔饭是大家非常熟悉的广式菜品,尤其适合家常操作。准备的菜品很简单,操作时间不长,但煲仔饭的火候时间十分重要,在不同阶段注意调整火候的大小,忌讳简单变复杂,要想吃到地道的粤味,就得去掉四川人味道大的习惯,轻松简单的过程给你一个清新的美食时间。
食材:香肠2根、腊鸭3块、菜芯2根、盐少许、酱油少许、生米半碗。
制作方法:
先把大米淘洗干净,然后放入砂锅中。
将砂锅放入大火上煲开水,水开后关至小火,用筷子插放在米饭上,试探米饭是否煲好,直到米饭中水收干为止。
水收干后,在砂锅边缘浇油(猪油、色拉油都可以)。
再将腊味放入锅中米饭上继续煲至道米饭有锅巴为止。
TIPS:在放腊味时,由于砂锅温度高,注意烫伤。
西芹炒腊味
西芹是四川人不多吃的素菜,但与广式腊味相比,却画龙点睛恰到好处,西芹的清香与广式腊味的香甜浑然一体,打开你的口腹,这是一道温馨又浪漫的家常菜,在家操作不仅方便,同时色泽与味道都不赖,口感十分清脆。跟着许师傅,继续!
食材:西芹3两、广式腊肉、腊肠2两半、蒜2个、葱一小段、姜半个、油5分、盐
制作方法:
先将油倒入锅中烧热
将西芹水滤干倒入锅中,大火情炒,倒入水,再放盐。大概1分钟。
把炒过的西芹从锅中倒入其他器皿,晾干。
再放入蒜片、姜等佐料一齐炒,时间10多秒即可。
最后将腊味倒入锅中继续合炒,加一小匙水,再炒出锅。
TIPS:注意时间的掌握,不可拖沓,以免有失色泽。
自 然 地 带 :藤椅麻将大碗茶
成都阳光中心TOP3:
天府广场 春熙路步行街 万达广场
TOP1天府广场
阳光指数:★★★★★
动身指数:★★★★★
阳光活动:散步 拍照 看喷泉
点评:四川盆地没有四合院,可以让人呆在天井里慵懒地晒太阳,让小猫咪趴在屋顶被阳光晒得眯缝着眼睛,但却拥有成都的地标性建筑——天府广场,它为缺阳缺钙的成都人,提供了一个免费享受丰盛阳光的“无墙四合院”。毛主席在阳光的斜射下,微笑着挥手,欣慰地注视着广场上的幸福的人群。阳光的到来,让整个广场变得人山人海,音乐喷泉又使得广场洋溢着节日的喜庆气氛。有拖家带口在广场上合影留念的,也有年轻的父母带着可爱的宝宝们,在草坪上嬉戏玩耍,太阳公公把宝宝的脸照得红扑扑的,让人不禁想起了毛主席的那句“你们是七八点钟的太阳,未来是属于你们的”。
TOP2春熙路步行街
阳光指数:★★★★★
热闹指数:★★★★
阳光活动:打望帅哥美女 shopping
点评:如果想感受成都的慢节奏,可以到春熙路晒晒难得的日光。明媚的天气,在春熙路一路海逛,累了尝尝老字号的龙抄手,或者买杯咖啡,坐在街中心的铁椅上,打望来来往往的帅哥美女。温暖的阳光把午后轻松的时光一点点拉长,而咖啡中腾起的热气也把此刻的幸福无限放大。游客们惊喜地用相机捕捉成都人的随心所至和淡定惬意,因为这些独特影像,只有成都人才能拥有。
TOP3万达广场
阳光指数:★★★
活力指数:★★★★
阳光活动:跳舞 轮滑 看表演
点评:在成都地图的二环东五段上,有一片空地人气超旺,它就是传说中的后起之秀“万达广场”。不知情的人也许会质疑高耸的楼盘会不会遮挡过多的阳光,只有住在附近的人会暗自偷笑:没看到一出太阳,商务楼里的男男女女、住宅楼里的一家老小就疯狂地奔去抢阳光地盘。万达广场的阳光指数在充满青春活力的各式活动中不断飙升。而麦当劳和KFC二楼的落地窗,因为斜射进来的片刻阳光,成为白领和情侣们争抢的热门位置。大爷大妈们头顶和煦的阳光,在广场上跟着音乐扭动身体,成都的幸福景象在活力四射的万达广场一览无遗。
公园里最阳光的角落TOP3:
东湖公园 望江公园 人民公园
TOP1望江公园
阳光角落指数:★★★★
绿荫指数:★★★
阳光活动:钓鱼 晨练
点评:朦胧的清晨,鸟语花香,府南河的河水安静地流淌。人们散坐在河边的绿草坪上,用后脑勺感受阳光的温热。老人们把鱼竿插在岸边,嘴里叼着烟,等待鱼儿上钩。不知道,这样的好天气,鱼儿们是否也会心血来潮浮出来沐浴阳光。晒太阳虽好,只希望它能行动敏捷些,不要被捉上岸。
TOP2东湖公园
阳光角落指数:★★★
绿荫指数:★★★
阳光活动:喝茶
点评:原以为阳光和绿色是最完美的搭配,直到看到银杏广场缤纷的落叶,金黄色在阳光下闪闪发亮,实在是绚烂夺目。湖边露天茶座里闲聊的住户,也构成了东湖山水画的美丽一景。邻座的老奶奶谈论着国外留学的孙子,露出满脸的幸福。年轻的妈妈一边剥着苹果,一边看着在草地间无拘无束嬉戏的宝贝,心生笑意。如果2点的阳光开始有些晒人和刺眼,你可以淡定地转个身子,让后背感受慵懒的日光浴。
TOP3人民公园
阳光角落指数:★★
绿荫指数:★★
阳光活动:斗地主
点评:相信许多成都人都有浓重的人民公园情结,那些小暧昧、初恋、爱情、婚姻都留下过人民公园的脚印。那时候,阳光闪闪,日子缓缓,只要太阳公公一露脸,翘班翘课也要奔向人民公园。多年后,依旧怀念在七香居里打牌喝茶晒太阳那么巴适的生活,庆幸的是,阳光如昨。
泡在日光里的茶馆TOP3:川大露天茶座 九眼桥茶馆 顺心老茶馆
TOP1川大露天茶座
阳光神奇指数:★★★
青春指数:★★★★
阳光活动:谈情说爱摆龙门阵
点评:11月的广州还艳阳高照,而北纬30°的成都却早已是阴雨绵绵,灰蒙蒙的天多少让人布满阴郁。当大片的阳光脚踏七色云彩出现时,成都人总会第一时间放下手中的工作,倾巢出动,每每这时,川大操场旁的露天茶座总是人满为患。大学或许是最为充裕的人生阶段吧,人们三五成群,在绿荫葱郁的草坪旁,就着蓝天白云和珍稀的阳光,享受着没有烦恼的惬意时光。许多工作多年的职场人士,也总是乐意回到他们曾经的净土,让太阳肆意地翻晒略微发霉的过往青春。学生情侣们躺在草坪上,互相亲昵,耳边呓语。让你不得不感叹,年轻真好。
TOP2 九眼桥茶馆
阳光神奇指数:★★★
茶香指数:★★★
阳光活动:打牌
点评:如果只用酒吧代表九眼桥,多少显得有失偏颇。夜晚的九眼桥因林林总总的酒吧而歌舞升平,但白天的露天茶馆却给它画上一脸清淡干净的妆容。十分豪气的成都人,5分在职场江湖里厮杀,3分在茶馆江湖里浮沉,剩下的2分,唯独留给了午后的一米阳光,等待它把内心最柔弱的部分软化。那些略微褪色的老成都记忆,如今依旧在吊脚楼截住的阳光下熠熠生辉。
TOP3顺心老茶馆
阳光神奇指数:★★★
演出指数:★★★★★
阳光活动:吃成都小吃 看川剧
点评:一进顺心老茶馆,会让你有站在了几十年前的某个深宅大院门前的错觉。高高的门槛,高挂的大红灯笼和满地的纯木桌椅。阳光在灰砖旧瓦的层层叠嶂后,以纤细的光束投射到人们双眼微闭的面庞上,像盏瓦数不大的暖灯微微地罩在顶上,让人可以惬意地聆听时光流逝的滴答声。在顺心老茶馆里喝茶晒太阳,还可以品地道小吃,看川剧变脸。
美 食 地 带 :灿烂阳光好滋味
用阳光佐餐的美味餐厅TOP3:
北海道日本料理 老胡同 宽巷子3号
TOP1北海道日本料理
阳光佐餐指数:★★★★
演出指数:★★★
阳光活动:约会 聚餐
点评:拖上你的男友,到香槟广场上的北海道,见证一份阳光午餐的出生记录。七里香歌词里的秋刀鱼和王老吉的神奇龟苓膏,在日式料理的新派碰撞中,擦出奇妙的恋爱火花。阳光的美妙在于它可以赋予你一个很好的借口和心情,在经典的日式自助餐里放纵狂欢一顿。
TOP2老胡同
阳光佐餐指数:★★★
演出指数:★★
阳光活动:打望美女
点评:四合院里的私家菜,散发着古朴的香味。宽窄巷子里的木椅都不约而同地做成轮子的模样,不知道是不是为了给客人营造海风阳光的海军气氛。老胡同小露台临街而立,仿古的木地板,踩上去咯噔发响。露台上摆放了大量的绿色植物,客人坐在这儿可以漫不经心地喝喝茶,晒晒太阳,同时打望下来来往往的美女。
TOP3宽巷子3号
阳光佐餐指数:★★★
演出指数:★★★
阳光活动:吃成都小吃 看川剧
点评:推开厚重的大门,斑驳的老墙、幽深的门洞立刻印入眼帘,韵味十足的川音悠扬飘出。老顾客喜欢叫它“宽3”,这里经营私房菜,菜品更新速度很快,尤其是现点现烤的小吃,口感特别好。让人想起诗人尹丽川的诗歌:那茶馆的样子,却像是北京的瓜棚,搭张屋顶,搁几条长桌长凳。茶两块钱一位。我坐下来,听旁边那桌老头老太摆龙门阵。
喝出阳光味道的咖啡厅TOP4:
星巴客 避风塘 瓦尔登咖啡西餐厅 悠格纳斯
TOP1星巴客
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★★
阳光活动:喝咖啡上网 听音乐
点评:宁静轻松的环境无疑是忙乱生活中的一剂清新剂。阳光投射下的脸孔,没有功利,没有装模作样,没有隐情,只是迫切地回到20岁时那个单纯稚气却无比幸福的自己。
TOP2避风塘
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★
阳光活动:看海报 上网
点评:阳光轻盈地穿透窗明几净的落地玻璃,在二楼的地面和墙面上用光晕画了个半园,午后的时光被轻描淡写上了一抹暖色。轻熟女优雅地搅拌着加糖的咖啡,偶尔被书中的剧情逗得灿然一笑,温暖的阳光照在她轮廓分明的侧脸上,光线正好。
TOP3瓦尔登咖啡西餐厅
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★★
阳光活动:喝咖啡品红酒
点评:大气的西餐厅、温馨雅致的书吧、深沉厚重的红酒房。前庭开阔写意,后院却也自然幽静。适合商务洽谈或朋友聚会,雕花木格的窗边,树荫婆娑,闲适恬静的四合院里,更有沁心曼妙的音乐环绕,让原本枯燥的商务谈话顿时升华得高雅品质起来。
TOP4悠•格纳斯
阳光味道指数:★★★
温馨指数:★★★
阳光活动:听音乐
点评:悠•格纳斯是法国普罗旺斯一个美丽的中世纪小镇。当海风和阳光把它带到了成都的窄巷子,天府之国又多了一个静得恍如隔世的地方。寻香而去,感受闲情雅致和地道的国外美食。
文 艺 地 带 :文艺青年的日光浴
成都文艺情报TOP4:
空港10号艺术机构白夜酒吧 黎明图书音像超市 泊尚商务休闲会所
TOP1空港10号艺术机构
阳光文艺指数:★★★
七彩指数:★★
阳光活动:赏画
点评:一个矗立在成都繁华城南的艺术新空间,同时也是一个浸透在七彩阳光下的画廊,当初的开馆展“数像时代的绘画和雕塑”在圈里掀起过一阵热潮。如今的空港10号除了室外雕塑展示区外,还有一个空中花园的景观配置,让文艺青年们可以在广阔的艺术天地里,与阳光和天空做最亲密的交流。
TOP2白夜酒吧
阳光文艺指数:★★
艺术指数:★★★
阳光活动:喝酒 影会,签名售书,诗歌的朗诵,小型展览
点评:成都女诗人翟永明开的酒吧,这里是作家、艺术家、媒体从业人员、文学艺术爱好者的大家庭。白夜借酒精和文学艺术,把人们最自然真实的一面完全地释放出来。光线正好的下午,你慢慢走到这里,坐到干净的大玻璃窗后,要杯咖啡,或一小壶英国红茶,翻翻自己喜欢的书,观赏一下为你所知或不知的诗人的肖像——她的神情、她的姿态,然后在阳光中闭上双眼,在艺术环绕的宽敞空间里,静心品读生活的美好。
TOP3黎明图书音像超市
阳光文艺指数:★★★
安静指数:★★
阳光活动:看书 练琴 画画
点评:徘徊在喧闹的十字路口,却能偶遇惊喜。这是一间比阳光安静的书吧。一楼是音像店,许多久远的艺术CD为川音学子们热捧。楼上是集看书和画画于一体的多功能场所。大片的玻璃窗热情地欢迎太阳的到来,艺术的午后也需要阳光的青睐。在这儿,点上一份饮料,便可坐上一天,看书也好,听歌也罢,或者打开笔记本,写下心情日志,在宁静的空间里和自己的内心对话。
TOP4泊尚商务休闲会所
阳光安静指数:★★★
文艺指数:★
阳光活动:看书、上网、喝茶、看电影
点评:BOSS是《赢在中国》的冠军李书文,整体布置非常有情调和底蕴。环境清幽,琥珀色的墙壁,简单的木质书架。大厅的角落里有个不太起眼的小展台,摆放了形态各异的粗土陶罐。放映室可根据客人喜好播放影片。户外的露天茶座,让你以最佳的广角沐浴明媚的阳光。空间私密,适合商务洽谈和企业培训,更适合文艺青年泡在清香的普洱茶中,静静地把玩文字。
忙 里 偷 闲 地 带:office的一米阳光
拥有最金贵阳光的写字楼天台TOP3:
香格里拉写字楼 威斯顿联邦大厦世贸中心
TOP1香格里拉写字楼
阳光金贵指数:★★★★
奇遇指数:★★★★
阳光活动:放空发呆
点评:对着办公室里的一盆绿植和那缸金鱼发呆,你的视线开始模糊,当眼角的余光瞥到从窗户里挤进来的阳光后,你那根渴望怒放的敏感神经便随之被牵扯。终于,键盘一推,手中的笔一扔,你不顾一切地朝电梯口奔去。当28层的大门徐徐打开时,你张开双臂、闭目仰面,那道光终于倾泻到你的脸上,灿若重生。
TOP2威斯顿联邦大厦
阳光金贵指数:★★★
奇遇指数:★★★★
阳光活动:邂逅
点评:你们虽然在同一幢写字楼,常常在电梯里碰面,但却叫不出彼此的名字,白领们的交际被禁锢地始终打不开。可是,在那个艳阳天,你们却意外地在楼顶的天台上邂逅,“你也来晒太阳啊”,相视一笑,消除了同楼相见不相识的遗憾,或许也开启了一段美好的姻缘。
TOP3世贸大厦
阳光金贵指数:★★
奇遇指数:★★
阳光活动:小型演唱会
点评:企业的工作节奏很快,每天就像打仗一样,总让人觉得缺氧缺觉。尤其在成都这个多云的城市,天低云厚,还带着淡淡忧伤。每每遇见晴朗的天气,大家就呼啦啦跑到楼顶晒晒太阳。文艺细胞骚动的OL们在暖阳的激发下,也卸下平日里的矜持和严肃,一改常态地在空旷的天台上大声歌唱,如果兴致高,搞不好就整成一场小型演唱会了。
这么近那么远的园区草坪TOP3:
孵化园软件园出口加工区天府软件园
TOP1高新南区孵化园软件园
阳光遥远指数:★★★★
放松指数:★★★★
阳光活动:喂鱼
点评:弥漫着IT气息的孵化园并不是冰冷的铁皮园,精壮的IT男们同样需要阳光雨露的滋润。老IT们在午餐时间总会对新晋员工传授些园区心得。其中自然不会漏掉园区里2处最适合晒太阳的地方。一个是园区中心的小湖,在光影下泛着晶亮的涟漪,IT们都喜欢沿着湖边散步,偶尔驻足,饶有兴趣地给湖里的小鱼儿喂食。难以想象,在钢筋混凝土铸就的园区里,也能描绘如此灿烂美好的画面。另一个是五号楼红旗连锁旁边的小草坪,配套了玻璃桌、铁藤椅和小洋伞。笔者的朋友每次被工作压得喘不过气来时,就会偷偷跑到这儿发发呆,期待心中的艳阳天快快到来。
TOP2高新西区出口加工区
阳光遥远指数:★★★
放松指数:★★★
阳光活动:捉野鸡
点评:出口加工区里有已成规模的英特尔,也有生机勃勃、正在筹建的KSP,还有一大片未开垦的原生态荒地。野草的茂盛指数可达五颗星,有时候还能在荒地里看到扑腾的野鸡。园区里的员工常常在午休时间,来荒地附近散步。尤其在寒风萧瑟的冬日,更不会错过晒太阳的大好时机。不拘小节的,在荒地边席草而坐;更有兴致者,索性在疯长的野草中捉野鸡取乐,宝贵的太阳给他们的率性而为做出了最好的注解。
TOP3天府软件园
阳光遥远指数:★★
放松指数:★★
阳光活动:伸展运动
点评:园区视野非常开阔,小高楼的建筑普遍不高,阻挡阳光的力度相当微弱。园区里的草坪虽然面积不大,却备受时尚白领宠爱。生活在快节奏的E时代,OL们也开始向往自然。每逢艳阳天,园区的OL要么就在草坪上晒太阳,要么就奔走在晒太阳的路上。
户 外 地 带:近在咫尺的绿地暖阳
阳光灿烂的田间地头TOP3:
柳浪湾 三圣乡 花水湾
TOP1柳浪湾
阳光指数:★★★
拥挤指数:★★
阳光活动:家庭出游
点评:到了柳浪湾,就该一鼓作气,直接奔向农家乐的露天茶座。园内各式花坛设计巧妙,沿河岸有木地板茶座风景线、也有搭蓬麻将桌,靠河边座位比较多,是休闲放松的好地方。搬把藤椅坐在阳光下,把身子晒得火热热的,非常舒服;或者干脆披件外套,倒头呼呼大睡。毫无疑问,阳光普照下的睡眠质量一定很高。家庭出游的乐趣在于:大人们可以自由的搓搓麻将,小孩可以在菜地里体验农家生活,闲着没事的老年人则坐在太阳坝里打个盹儿。
TOP2三圣乡
阳光指数:★★★★
拥挤指数:★★★★
阳光活动:赏花吃农家菜
点评:11月连续晴好的天气,让三圣花乡成为成都晒太阳的最佳场所。据报道,有7万人选择到三圣乡晒太阳,不少游客更是扶老携幼,全家出动。和煦的阳光抚落满园的花瓣,芳香四溢。游人们临靠湖边,跷着二郎腿,阳光下闭目养神,好不闲适。吃惯了山珍海味的城里人偶尔尝尝地道的农家菜,也备感幸福。
TOP3花水湾
阳光指数:★★★
拥挤指数:★★
阳光活动:阳光温泉
点评:花水湾温泉位于四川成都大邑县西岭雪山脚下,四面环山,景色秀美,冬暧夏凉,气候宜人。请各位发挥想象,冰天雪地里,穿着清凉的比基尼,一个纵身扑入热乎冒泡的温泉里,再一个纵身跃起,等待阳光降临,然后把小脸晒得通红,这滋味大概就是传说中的阳光温泉吧。
你好,广式腊味!
策划_杨然文_杨然图_小灿
一到冬天,四川人的厨房陆续有了家常传统项目,但生活节奏难以等待厨房“慢工出细活”的口训,所以,灌香肠、腌腊肉也成了一种速递快餐,超市、餐馆都在拼着抢着你的家常绝活;看来,川菜腊味已不是什么新鲜事,但做一顿广式腊味也许你可以尝试下,跟随成有名的“粤菜大亨”一起操作,成果不可小觑。
腊味煲仔饭
煲仔饭是大家非常熟悉的广式菜品,尤其适合家常操作。准备的菜品很简单,操作时间不长,但煲仔饭的火候时间十分重要,在不同阶段注意调整火候的大小,忌讳简单变复杂,要想吃到地道的粤味,就得去掉四川人味道大的习惯,轻松简单的过程给你一个清新的美食时间。
食材:香肠2根、腊鸭3块、菜芯2根、盐少许、酱油少许、生米半碗。
制作方法:
先把大米淘洗干净,然后放入砂锅中。
将砂锅放入大火上煲开水,水开后关至小火,用筷子插放在米饭上,试探米饭是否煲好,直到米饭中水收干为止。
水收干后,在砂锅边缘浇油(猪油、色拉油都可以)。
再将腊味放入锅中米饭上继续煲至道米饭有锅巴为止。
TIPS:在放腊味时,由于砂锅温度高,注意烫伤。
西芹炒腊味
西芹是四川人不多吃的素菜,但与广式腊味相比,却画龙点睛恰到好处,西芹的清香与广式腊味的香甜浑然一体,打开你的口腹,这是一道温馨又浪漫的家常菜,在家操作不仅方便,同时色泽与味道都不赖,口感十分清脆。跟着许师傅,继续!
食材:西芹3两、广式腊肉、腊肠2两半、蒜2个、葱一小段、姜半个、油5分、盐
制作方法:
先将油倒入锅中烧热
将西芹水滤干倒入锅中,大火情炒,倒入水,再放盐。大概1分钟。
把炒过的西芹从锅中倒入其他器皿,晾干。
再放入蒜片、姜等佐料一齐炒,时间10多秒即可。
最后将腊味倒入锅中继续合炒,加一小匙水,再炒出锅。
TIPS:注意时间的掌握,不可拖沓,以免有失色泽。