嗅觉的分子及细胞机制

来源 :中国神经科学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaofei3310
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人虽然可以分辨1000种以上嗅味,但真正能说清的只有几种,如清香的(樟脑、薄荷)、酯香的(紫罗兰、香草)、芬芳的(麝香、琥珀)、蒜味的(大蒜、碘)、恶臭的(粪便、腐败物)等等。但嗅觉又极灵敏,空气中某些气味物质在4×10-15g/L时已可觉察,到2×... Although people can distinguish more than 1000 kinds of smell, there are only a few that can be said clearly, such as fragrant (camphor, peppermint), ester fragrant (violets, vanilla), fragrant (musk, amber), savory Garlic, iodine), stench (manure, spoilage) and more. But the sense of smell and very sensitive, certain odorous substances in the air at 4 × 10-15g / L has been detectable to 2 × ...
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