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<正> 从荣华鸡与肯德基交手的失利,到红高粱振兴中式快餐梦的破碎,中国快餐业对麦当劳叔叔和肯德基上校似乎一直束手无策。在永和大王新一轮挑战洋快餐的序幕拉开之后,情况似乎也并未如人们预期的那般乐现……1999年3月18日,拥有悠久历史的 INC——巴林国际集团以超过5000万元人民币注资的永和集团在泉州喜庆开业.成为泉州市唯一一家24小时营业的豆浆店,生意兴隆,每天的营业