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马铃薯营养丰富,味道甘香,深受老人和儿童的喜爱.被国内外营养学家认为是“十全十美的食物”,同时又有“第二面包”之美誉.
“第二面包”——马铃薯
【摘 要】
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马铃薯营养丰富,味道甘香,深受老人和儿童的喜爱.被国内外营养学家认为是“十全十美的食物”,同时又有“第二面包”之美誉.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1993年02期
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