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随着转基因技术的快速发展,转基因食品日益成为老百姓生活中的普通商品,其安全性也成为社会关注的焦点。文章介绍了转基因食品的特点及安全风险,并在此基础之上,就其安全管理问题介绍了欧美及中国的做法。
转基因食品的安全性分析及管理探究
【摘 要】
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随着转基因技术的快速发展,转基因食品日益成为老百姓生活中的普通商品,其安全性也成为社会关注的焦点。文章介绍了转基因食品的特点及安全风险,并在此基础之上,就其安全管理
【机 构】
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南京农业大学
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2016年3期
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