论文部分内容阅读
【摘 要】乡村旅游是在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发餐饮娱乐、休闲观光、旅游度假等项目的旅游方式。乡村旅游目前所面对的问题，不仅仅是增加农民收入，而是按照社会主义新农村建设要求，改变农村的生产力布局和城乡生活布局，全面推动社会进步。创意农业与乡村旅游结合发展，为社会主义新农村建设提供了新的思路。。
【关键词】乡村旅游 区域发展 新农村建设
近年来，随着创意经济的发展，创意农业在我国许多地方正茁壮成长。相对于目前农业“研发、生产、加工和销售”的产业模式，创意农业的特色及其优势，在于能够构筑多层次的全景产业链。它通过创意把文化艺术活动、农业技术、农产品和农耕活动，以及市场需求有机连接起来，形成彼此良性互动的产业价值体系。
一、我国创意农业与乡村旅游结合发展现状
创意农业的概念在国内提出的时间不长，但创意农业与乡村旅游结合的实践却由来已久。部分地区已经初步探索并形成了全景产业链。目前，创意农业与乡村旅游结合现状主要表现为以下几种形式：
1.农业生产过程的创意利用
四川平乐古镇很多农家乐将土法榨油的工作过程展示给游客，一方面引起游客对古代农事生活的兴趣，另一方面在地沟油等食品安全危机的今天买到自己监督通过原始方法生产的植物油，促进了农产品销售，提升了当地乡村旅游的知名度。
2.乡村旅游文化的创意开发
成都郫县友爱镇农科村作为中国农家乐的发源地，近年来结合本地为西汉文学家杨雄故里的深厚文化积淀，建设杨雄塑像、西蜀文化走廊等文化纪念设施，优化当地乡村旅游休闲环境，提升文化品位，进而吸引更多客源。
3.农业生态功能与乡村旅游创意开发
成都温江区利用乡村道路改造，修建自行车骑游绿道，利用乡村环境的健康养生功能结合骑游方式吸引都市人群关注，提供配套的服务为全国的乡村旅游创新举措提供范例。
4.农业生态环境的创意利用
上海奉贤庄行镇每年4月上旬举办菜花节，除了观赏环境优美的“油菜花海”外，还推出了田园爱情派对、菜花写生、奉贤农副产品展销等24项主题活动，让游客真正感受到创意田园闲趣。
5.农业产业的创意利用
四川都江堰市郊区村民在政府牵头下，户主在自家园林苗圃中建设餐厅和其他休闲娱乐设施，发展乡村旅游。既利用花卉苗木之乡的环境带动乡村旅游，又以乡村旅游吸引人气促进当地花卉苗木的名气，可谓一举两得。
6.创意农业科技产品的利用
创意农业近几年培育出的象形南瓜、方型西瓜、特种颜色花卉等有别于常规外形或无污染有机农产品与普通农产品的出售场合区别开来。后者主要是在菜市场，前者在乡村旅游地就地展销，成为乡村旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素之一，有力带动当地经济发展。
二、创意农业与乡村旅游结合发展过程中的集中问题
1.区域规划与规模化程度不高
目前我国乡村旅游都是哪里生意好就集中到哪里一口气跟风发展，缺乏长远的合理规划。业态形式很多都是以个体农家庄园为主。创意农业产品在乡村旅游中真正具有唯一性，并且形成品牌和规模的产品不多。
2.创意农业产品的技术含量和附加值有待于进一步提高
很多乡村旅游业主只看重短期效应，将创意农业仅用于宣传或者简单的卖点，不深入挖掘其价值与开发使之成为独有特色。只是表面功夫，昙花一现。
3.乡村旅游服务与营销水准普遍滞后造成创意农业与之结合竞争力不高
乡村旅游占有环境优美独特资源优势，但缺乏专业人才与整合营销理念。加上现今创意农业产品标准化缺乏，产品竞争能力和效益亟待提高。
4.缺乏政策与制度促进
另外关于创意农业与乡村旅游发展的相关配套制度与政府引导性措施没有正式发布。国内部分省份已经在尝试性的发展，但由于区域等原因不可同等复制推广。
三、创意农业促进乡村旅游发展的措施
1.整合创意、统一规划，以主题板块为单位实现区域发展
实现创意产业与乡村旅游的有机结合首先要通过加强学习、宣传教育、参观考察等方式，切实加强对创意产业战略性的理解与认同。其次要強化产业整合、品牌打造、人才聚集、环境建设等战略思想，夯实发展文化创意产业的思想基础。山东烟台张裕葡萄酒庄园就是在原先普通的田园采摘和酿酒销售基础上整合创意后以葡萄酒文化为主题，全新规划的乡村旅游景区。目前在全国知名度很高，很多前往烟台的游客都乐意前往这个景区游览体验。
2.把握创意农业思路，开发符合乡村旅游环境氛围的产品
宁夏的枸杞最佳、大兴安岭的蓝莓最好、云南的花卉最美，可是其他地方呢？每个地方都有各自的特色，中国有多少个村庄，多少个城镇，乡村旅游应该在此基础上挖掘这些地区特色，用创意农业的方法提高它们的附加值，把它们变成实实在在的经济利益。
3.成立乡村旅游农业创意咨询协会，搭建公共服务平台
在统一规划和规模化发展基础上，以区域或者乡村旅游业主为代表，邀请行业专家和专业人士组建公共服务平台，培植农业创意开发的专业团队，从项目策划、价值分析、市场定位、设计建造、招商营运方面，为创意农业的发展提供智力支撑。运用创意产业的专业技术，开发具有知性之美的体验农业产品。运用公共服务平台为乡村旅游提供全新的理念必将是社会主义新农村建设时期城乡和谐发展、富裕郊区农民的新途径。
4.健全和完善区域扶持促进政策，建立行业自治管理体制
政府在创意农业发展中将更多扮演“助燃”的角色。主要表现为制定创意农业发展战略和规划，确定政策导向；搭建平台，为创意农业产业提供发展空间和物质条件，吸引更多投资者关注；推动创意农产品与消费市场有效对接，如：经常举办创意农业产品交流会、主办创意农业大赛等；要使创意农业成为推动新农村建设、推动农业结构调整和升级和功能改变、推动经济增长方式转变的着力点之一。发展乡村旅游要从本区域实际出发，在充分利用国家促进创意产业发展利好政策的同时，努力健全和完善区域扶持促进政策。我们倡导在现有条件上建立组织行业自治管理，互相监督和规范约束。比如很多地方乡村旅游集中发展后出现各个业主委派营销人员抢客拉客，恶意诋毁同业现象，成都郫县农科村自发组织本地行业规范制度，坚决杜绝此例现象发生，等于优化了乡村旅游消费环境。
四、结语
发展创意农业可促使乡村旅游显现其丰富的资源禀赋，并使乡村资源成为市民注重的高品质生活空间。以创意农业来促进乡村旅游的发展，不仅可以带动郊区特色产业的形成、开拓新的农业休闲旅游项目，还可以让消费者更深层地了解农业的人文、科技内涵，体会到农业与生活的密切连结，进而关心、珍惜城市郊区的现代农业以及生态环境，提高消费者购买乡村旅游商品、创意农产品的意愿，带动乡村消费，更可以从中并可追求深度的文化经验和精神享受。
参考文献
[1]章继刚.《创意农业学》.中国科学文化音响出版社 2009年.
[2]俞晓晶.《打造以休闲农业为主的创意农业》.科技和产业 2010-01.
[3]黄爱莲.《乡村旅游与创意休闲农业发展研究》安徽农业科学 2011-20.
[4]洛可可创意农业机构网站 http://www.lkkgreen.com/.
【关键词】乡村旅游 区域发展 新农村建设
近年来，随着创意经济的发展，创意农业在我国许多地方正茁壮成长。相对于目前农业“研发、生产、加工和销售”的产业模式，创意农业的特色及其优势，在于能够构筑多层次的全景产业链。它通过创意把文化艺术活动、农业技术、农产品和农耕活动，以及市场需求有机连接起来，形成彼此良性互动的产业价值体系。
一、我国创意农业与乡村旅游结合发展现状
创意农业的概念在国内提出的时间不长，但创意农业与乡村旅游结合的实践却由来已久。部分地区已经初步探索并形成了全景产业链。目前，创意农业与乡村旅游结合现状主要表现为以下几种形式：
1.农业生产过程的创意利用
四川平乐古镇很多农家乐将土法榨油的工作过程展示给游客，一方面引起游客对古代农事生活的兴趣，另一方面在地沟油等食品安全危机的今天买到自己监督通过原始方法生产的植物油，促进了农产品销售，提升了当地乡村旅游的知名度。
2.乡村旅游文化的创意开发
成都郫县友爱镇农科村作为中国农家乐的发源地，近年来结合本地为西汉文学家杨雄故里的深厚文化积淀，建设杨雄塑像、西蜀文化走廊等文化纪念设施，优化当地乡村旅游休闲环境，提升文化品位，进而吸引更多客源。
3.农业生态功能与乡村旅游创意开发
成都温江区利用乡村道路改造，修建自行车骑游绿道，利用乡村环境的健康养生功能结合骑游方式吸引都市人群关注，提供配套的服务为全国的乡村旅游创新举措提供范例。
4.农业生态环境的创意利用
上海奉贤庄行镇每年4月上旬举办菜花节，除了观赏环境优美的“油菜花海”外，还推出了田园爱情派对、菜花写生、奉贤农副产品展销等24项主题活动，让游客真正感受到创意田园闲趣。
5.农业产业的创意利用
四川都江堰市郊区村民在政府牵头下，户主在自家园林苗圃中建设餐厅和其他休闲娱乐设施，发展乡村旅游。既利用花卉苗木之乡的环境带动乡村旅游，又以乡村旅游吸引人气促进当地花卉苗木的名气，可谓一举两得。
6.创意农业科技产品的利用
创意农业近几年培育出的象形南瓜、方型西瓜、特种颜色花卉等有别于常规外形或无污染有机农产品与普通农产品的出售场合区别开来。后者主要是在菜市场，前者在乡村旅游地就地展销，成为乡村旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素之一，有力带动当地经济发展。
二、创意农业与乡村旅游结合发展过程中的集中问题
1.区域规划与规模化程度不高
目前我国乡村旅游都是哪里生意好就集中到哪里一口气跟风发展，缺乏长远的合理规划。业态形式很多都是以个体农家庄园为主。创意农业产品在乡村旅游中真正具有唯一性，并且形成品牌和规模的产品不多。
2.创意农业产品的技术含量和附加值有待于进一步提高
很多乡村旅游业主只看重短期效应，将创意农业仅用于宣传或者简单的卖点，不深入挖掘其价值与开发使之成为独有特色。只是表面功夫，昙花一现。
3.乡村旅游服务与营销水准普遍滞后造成创意农业与之结合竞争力不高
乡村旅游占有环境优美独特资源优势，但缺乏专业人才与整合营销理念。加上现今创意农业产品标准化缺乏，产品竞争能力和效益亟待提高。
4.缺乏政策与制度促进
另外关于创意农业与乡村旅游发展的相关配套制度与政府引导性措施没有正式发布。国内部分省份已经在尝试性的发展，但由于区域等原因不可同等复制推广。
三、创意农业促进乡村旅游发展的措施
1.整合创意、统一规划，以主题板块为单位实现区域发展
实现创意产业与乡村旅游的有机结合首先要通过加强学习、宣传教育、参观考察等方式，切实加强对创意产业战略性的理解与认同。其次要強化产业整合、品牌打造、人才聚集、环境建设等战略思想，夯实发展文化创意产业的思想基础。山东烟台张裕葡萄酒庄园就是在原先普通的田园采摘和酿酒销售基础上整合创意后以葡萄酒文化为主题，全新规划的乡村旅游景区。目前在全国知名度很高，很多前往烟台的游客都乐意前往这个景区游览体验。
2.把握创意农业思路，开发符合乡村旅游环境氛围的产品
宁夏的枸杞最佳、大兴安岭的蓝莓最好、云南的花卉最美，可是其他地方呢？每个地方都有各自的特色，中国有多少个村庄，多少个城镇，乡村旅游应该在此基础上挖掘这些地区特色，用创意农业的方法提高它们的附加值，把它们变成实实在在的经济利益。
3.成立乡村旅游农业创意咨询协会，搭建公共服务平台
在统一规划和规模化发展基础上，以区域或者乡村旅游业主为代表，邀请行业专家和专业人士组建公共服务平台，培植农业创意开发的专业团队，从项目策划、价值分析、市场定位、设计建造、招商营运方面，为创意农业的发展提供智力支撑。运用创意产业的专业技术，开发具有知性之美的体验农业产品。运用公共服务平台为乡村旅游提供全新的理念必将是社会主义新农村建设时期城乡和谐发展、富裕郊区农民的新途径。
4.健全和完善区域扶持促进政策，建立行业自治管理体制
政府在创意农业发展中将更多扮演“助燃”的角色。主要表现为制定创意农业发展战略和规划，确定政策导向；搭建平台，为创意农业产业提供发展空间和物质条件，吸引更多投资者关注；推动创意农产品与消费市场有效对接，如：经常举办创意农业产品交流会、主办创意农业大赛等；要使创意农业成为推动新农村建设、推动农业结构调整和升级和功能改变、推动经济增长方式转变的着力点之一。发展乡村旅游要从本区域实际出发，在充分利用国家促进创意产业发展利好政策的同时，努力健全和完善区域扶持促进政策。我们倡导在现有条件上建立组织行业自治管理，互相监督和规范约束。比如很多地方乡村旅游集中发展后出现各个业主委派营销人员抢客拉客，恶意诋毁同业现象，成都郫县农科村自发组织本地行业规范制度，坚决杜绝此例现象发生，等于优化了乡村旅游消费环境。
四、结语
发展创意农业可促使乡村旅游显现其丰富的资源禀赋，并使乡村资源成为市民注重的高品质生活空间。以创意农业来促进乡村旅游的发展，不仅可以带动郊区特色产业的形成、开拓新的农业休闲旅游项目，还可以让消费者更深层地了解农业的人文、科技内涵，体会到农业与生活的密切连结，进而关心、珍惜城市郊区的现代农业以及生态环境，提高消费者购买乡村旅游商品、创意农产品的意愿，带动乡村消费，更可以从中并可追求深度的文化经验和精神享受。
参考文献
[1]章继刚.《创意农业学》.中国科学文化音响出版社 2009年.
[2]俞晓晶.《打造以休闲农业为主的创意农业》.科技和产业 2010-01.
[3]黄爱莲.《乡村旅游与创意休闲农业发展研究》安徽农业科学 2011-20.
[4]洛可可创意农业机构网站 http://www.lkkgreen.com/.