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核黄素对生物生长发育起重要作用.主要应用于临床口角炎,舌炎,口内炎,肛门炎,结膜炎及脂溢性皮炎等缺乏维生素B2所引起的病症.然而,近年最新研究认为核黄素还有利尿消肿,防治肿瘤,降低心脑血管病的功效.对核黄素的结构,物理和化学性质及其生理功能作一个简要的综述。
核黄素生理生化特征及其功能
【摘 要】
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核黄素对生物生长发育起重要作用.主要应用于临床口角炎,舌炎,口内炎,肛门炎,结膜炎及脂溢性皮炎等缺乏维生素B2所引起的病症.然而,近年最新研究认为核黄素还有利尿消肿,防治
【机 构】
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重庆邮电学院生物信息学院,重庆大学组织工程与生物力学教育部重点实验室
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2004年06期
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