【摘 要】
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河南作为一个历史悠久的文化都城,承载着厚重的中原文明,同时也积淀出了特色鲜明的美食文化.但在河南文化对外传播的过程中,发现很多外国人对河南几乎一无所知,国外各大媒体也极少报道河南文化相关内容.由王颖编著、北京出版社出版的《寻味河南》一书以观光旅游的视角,运用丰富多样的图片为读者呈现了独具河南特色的美食地图,将河南的旅游景点与各个地区特色美食进行了串联介绍,将河南当地饮食文化展现的淋漓尽致.
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河南作为一个历史悠久的文化都城,承载着厚重的中原文明,同时也积淀出了特色鲜明的美食文化.但在河南文化对外传播的过程中,发现很多外国人对河南几乎一无所知,国外各大媒体也极少报道河南文化相关内容.由王颖编著、北京出版社出版的《寻味河南》一书以观光旅游的视角,运用丰富多样的图片为读者呈现了独具河南特色的美食地图,将河南的旅游景点与各个地区特色美食进行了串联介绍,将河南当地饮食文化展现的淋漓尽致.
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