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甜玉米又名鲜食水果玉米,其特点是鲜甜、脆嫩,营养丰富,既可鲜食上市,又可加工成罐头或速冻食品,具有蔬菜、水果、粮食、饲料'四位一体'的利用价值.营养医学证实,经常食用会增进健康,防治心血管病.随着我国粮食产量的日益增长和人民生活水平的不断提高,甜玉米已逐渐成为现代都市人注重营养、回归自然的潮流食品.现将无公害关键栽培技术介绍如下: