目的探讨电针刺激对糖尿病患者术后认知功能及血清炎性因子的影响。方法选择行胃肠道恶性肿瘤根治术的糖尿病患者90例,随机均分为电针刺激组(E组)和对照组(C组),另外选取45例非糖尿病患者为正常组(N组),记录三组患者麻醉前1d、术后3、7d简易智力状态评分(MMSE评分)和术后拔管及送离苏醒室的时间,于电针刺激前(T1)、手术开始后2h(T2)、手术结束后1h(T3)、术后24h(T4)抽血测患者血糖水平及血清炎性因子IL-6、IL-1β的水平,术后3、7d术后认知功能障碍(POCD)发生率。结果与C组比较,T2~T4时E组血糖、血清IL-6、IL-1β水平明显降低(P<0.05)。与N组比较,T2~T4时E组、C组血糖、血清IL-6、IL-1β水平明显升高(P<0.05)。与T1时比较,T2、T3时三组患者血糖、血清IL-6、IL-1β,T4时E组、C组血清IL-6、IL-1β水平明显升高(P<0.05)。与T2时比较,T3时三组血糖、IL-6、IL-1β水平明显升高(P<0.05),T4时三组血糖、血清IL-6、IL-1β水平明显降低(P<0.05)。与T3时比较,T4时三组血糖、血清IL-6、IL-1β水平明显降低(P<0.05)。术后3、7dE组和C组MMSE评分明显低于术前,术后3dE组,术后3、7dN组MMSE评分明显高于,POCD发生率明显低于C组(P<0.05)。结论电针刺激可以降低糖尿病患者术后认知功能障碍的发生,并降低血清IL-6、IL-1β水平。