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河蟹因肉质鲜美、营养丰富，深受广大消费者的信赖，大规格河蟹在市场上供不应求，因此发展河蟹养殖有很大的市场潜力。沙塘鳢隶属鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，俗称虎头呆子，是淡水底栖小型肉食性经济鱼类。2011年在科技对接单位江苏省淡水水产研究所的帮助下，金湖县涂沟镇高邮湖村选择一个面积为10亩的池塘进行河蟹、沙塘鳢微孔增氧养殖试验，取得了亩产河蟹105．4kg，平均规格148g；