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采用乙酸乙酯液-液分配的方法分离、净化水中酚菌酮残留，丙酮振荡提取土壤中酚茵酮残留，利用气相色谱-质谱（GC-MS）法和高效液相色谱（HPLC）法2种方法分别测定水和土壤中酚菌酮的残留量。结果表明，GC-MS法的酚菌酮线性检测范围为1．0-100．0mg／L，相关系数为0．9933。水中酚菌酮的加标回收率为98．47％-102．23％，相对标准偏差为2．43％-4．91％；土壤中的加标回收率为92．62％-100．47％，相对标准偏差为1．14％-14．19％。HPLC法的线性检测范围为0．1-10．0m