论文部分内容阅读
酒行业不好混！所有人都在说酒行业的低迷和困顿，但是有一种存在叫做“乱世出英雄”！不得不说在这个闹市仍然会有一股希望的洪流，但是在这片沙滩上谁被拍死都凭借本事。现在酒行业日益风靡的酒类APP成为众多专家、行业人士舌尖上的议题，但是所有的讨论和争议都比不过在酒行业踏踏实实一步一个脚印做好产品更加现实，因为一个人永远不会被唾沫淹死，但是绝对会被没有本事没有食粮所饿死。大众酒评通过对市场的把握和导向短短的时间内成为了酒类APP的领导者，踏实稳健的走好每一步。
日前，“大众酒评”2.8.5版本正式上线，爱好葡萄酒的神器又一次升级！酒类APP更新升级速度非常快，大众酒评从最初的正式上线到现在的最新版本也经历多次更新换代，推出更加实用的功能。该次大众酒评升级包括四大亮点：全新 “品牌馆”上线，买奔富、购拉菲，展馆通道查买学更紧密，优质商户更有保障；名庄检索海量扩充，美国、意大利名庄全面入驻，名酒分数、酒评尽收眼底；酒窖定位系统升级、店铺扩充，线上、线下购酒任君选择；新颖热点导购，舌尖美食，必搭美酒，为你的餐桌贴心选择。四大亮点全面覆盖你的购酒需求，线上线下，一指掌控，高效实用，简洁轻松。
正是因为大众酒评从正式上线到如今受到了广大消费者的认可和喜爱，再加上在整个酒行业市场上的功能地位，促使众多企业、经销商与大众酒评合作。5月29日，逸香大众酒评与二商骏德酒业举行战略合作签约仪式，二商骏德正式入驻大众酒评。由逸香葡萄酒事业总经理文含和北京二商骏德酒业副总经理张建华现场签署合约，两家的成功合作标志着中国葡萄酒市场的经营及传播模式迈进了一个崭新的平台。双方合作的内容包括：二商骏德产品（酒款）全线入驻大众酒评数据库、二商骏德店铺（酒窖）全线入驻大众酒评LBS酒窖定位系统、大众酒评二商骏德产品主题品鉴会、未来全国骏德酒业产品、酒窖的入驻。
作为中国领先的葡萄酒文化传播企业，逸香凭借以大众酒评为代表的创新产品，在探索酒水行业领域的创新模式方面取得了卓越的成就：2012和2013连续两年入选“创业邦创新成长企业100强”；逸香大众酒评在“2013中国互联网创新创业大赛”网络票选阶段获得第一名。在商业模式上，大众酒评立足酒水市场、链接用户与商家，成为大众最受欢迎的查酒、买酒必备工具，同时大众酒评丰富的线下活动和繁荣的线上社区组合形式大大缩短了行业与消费者的距离，高效低成本地将商家品牌送达至消费者。与大众酒评签署协议的合作伙伴北京二商骏德酒业，成立至今打造了京城最具规模并辐射华北地区的进口葡萄酒及食品批发零售交易平台，在京城同行业中具有领先的市场占有率，其旗下北京市友谊超级商场，设有二商骏德汇葡萄酒体验中心餐厅等多功能区域，实现了集葡萄酒的展示、品鉴、食品销售、文化交流于一体的高品位时尚休闲生活概念。
在签约活动现场，在座嘉宾与行业媒体人士通过品鉴当天签约的庆祝用酒——由二商骏德酒业提供的帝龙经典香槟在大众酒评书写酒评，共同体验了最为迅速、高效的葡萄酒传播体验。在签约过程中，逸香与二商骏德的双方领导均表达了对本次合作的展望，逸香葡萄酒事业总经理文含说：“随着大众酒评的普及和功能提升，伴随越来越多的酒水企业入驻平台，大众酒评将提供更好的服务，从而不断拉近商家与消费者的距离。”
据文含介绍，目前大众酒评拥有100多万的安装量，与酒仙网的“酒快到”相比，具有葡萄酒方面的绝对优势，“酒快到”的全部功能是“大众酒评”的基本功能，功能多而强，并且在社区方面也具有优势，更加人性化，但是“酒快到”的公关能力和推广能力较强，但是通过与白酒厂商、经销商和1919的合作弥补了这方面的劣势。
很多人说，大众酒评就是整个酒行业O2O的搅局者，但是为什么要建立大众酒评这类的客户端产品？文含表示：“其实在今天这个时代，只要解决消费者的痛点，同时产品有非常好的体验度，就是最大的赢家。目前，逸香集团除了让消费者了解行业的同时，也在做一些对消费者有价值的事情。其实在中国，葡萄酒在整个圈子中的比例非常小，逸香在行业内有名气，但是离大众很远，我们只教会了大众葡萄酒知识，但是没有解决它的核心问题，如何通过逸香买到性价比最好的葡萄酒，那时候并没有解决掉这个问题，所以从去年年底开始，逸香由小众转向了大众，我们认为在葡萄酒的供应链系统和逸香用户以及专业知识，加上白酒的供应链系统在业内我们是最强大实力之一的团队，把专业做成大众需求的产品才是最重要的事情。”
我们知道，无论酒仙网、中酒网、我买网这类的电商平台还是现在的酒类APP其中物流配送是关键问题之一。大众酒评主要是查酒和买酒的APP，那么物流配送方面是如何处理的？文含在接受《酒世界》记者专访中讲道，“物流这一块并不是很难解决的问题，要看合作伙伴是谁？只要选择有配送能力的合作伙伴就可以轻松完成这一核心点。例如我们与骏德合作，我们就会在合同中表明：只要用户下单，在方圆三公里以内，一小时内配送合作伙伴有没有这样的能力？从下单到配送整个环节都掌握在逸香手里，下单如果没有配送会直接反馈信息，我们会直接打电话催促配送产品。”在谈到未来大众酒评的规划和日后的活动时，他说：“大众酒评在为消费者提供一个利好平台，这是一件非常好的事情，现在这个时代人们的时间都很紧张，我希望大众酒评能够让消费者快速查到自己喜欢的好酒。目前，我们主要有两个核心点：第一块是逸香的‘同城闪购’，会在每个城市每天有优惠，每天有活动，这样由逸香帮您挑选价格和品质上都有保证的葡萄酒，这就是闪购。第二个是即时消费，就是短时间内想要喝酒，你只要选择身边最近的酒窖，在自己承受的价格范围内并有一定的好评的酒款，点击货到付款完成交易。这样就是通过身边最近的酒窖解决及时饮酒的行为。那么，大众酒评就是通过这两个关键性的方式解决消费者最核心的需求。现在通过与1919这类大型的线下O2O平台的合作，加上我们较强的线上服务，完成了线上线下的完美互补。”
据了解，逸香大众酒评项目已经完成基础环境的构建与技术手段的实现，目前开始闭环商业模式的实践与完善：海量、全面的葡萄酒产品信息库；遍及全国各大省市的酒窖店铺信息查询；与多家知名酒企、产区协会合作全国范围内的大众酒评线下系列品鉴会；结合酒商最新推广档期的导购、闪购辅助完成O2O闭环；近期更增设有白酒、洋酒、啤酒等全酒类平台，开始发力影响酒水行业在互联网影响下的整体格局转变。
“我们计划，在全酒类方面，今年市场做到六个省市+20个重点城市，明年增加到20个省，三年内做到四线城市的市场。”文含信心满满地说。
日前，“大众酒评”2.8.5版本正式上线，爱好葡萄酒的神器又一次升级！酒类APP更新升级速度非常快，大众酒评从最初的正式上线到现在的最新版本也经历多次更新换代，推出更加实用的功能。该次大众酒评升级包括四大亮点：全新 “品牌馆”上线，买奔富、购拉菲，展馆通道查买学更紧密，优质商户更有保障；名庄检索海量扩充，美国、意大利名庄全面入驻，名酒分数、酒评尽收眼底；酒窖定位系统升级、店铺扩充，线上、线下购酒任君选择；新颖热点导购，舌尖美食，必搭美酒，为你的餐桌贴心选择。四大亮点全面覆盖你的购酒需求，线上线下，一指掌控，高效实用，简洁轻松。
正是因为大众酒评从正式上线到如今受到了广大消费者的认可和喜爱，再加上在整个酒行业市场上的功能地位，促使众多企业、经销商与大众酒评合作。5月29日，逸香大众酒评与二商骏德酒业举行战略合作签约仪式，二商骏德正式入驻大众酒评。由逸香葡萄酒事业总经理文含和北京二商骏德酒业副总经理张建华现场签署合约，两家的成功合作标志着中国葡萄酒市场的经营及传播模式迈进了一个崭新的平台。双方合作的内容包括：二商骏德产品（酒款）全线入驻大众酒评数据库、二商骏德店铺（酒窖）全线入驻大众酒评LBS酒窖定位系统、大众酒评二商骏德产品主题品鉴会、未来全国骏德酒业产品、酒窖的入驻。
作为中国领先的葡萄酒文化传播企业，逸香凭借以大众酒评为代表的创新产品，在探索酒水行业领域的创新模式方面取得了卓越的成就：2012和2013连续两年入选“创业邦创新成长企业100强”；逸香大众酒评在“2013中国互联网创新创业大赛”网络票选阶段获得第一名。在商业模式上，大众酒评立足酒水市场、链接用户与商家，成为大众最受欢迎的查酒、买酒必备工具，同时大众酒评丰富的线下活动和繁荣的线上社区组合形式大大缩短了行业与消费者的距离，高效低成本地将商家品牌送达至消费者。与大众酒评签署协议的合作伙伴北京二商骏德酒业，成立至今打造了京城最具规模并辐射华北地区的进口葡萄酒及食品批发零售交易平台，在京城同行业中具有领先的市场占有率，其旗下北京市友谊超级商场，设有二商骏德汇葡萄酒体验中心餐厅等多功能区域，实现了集葡萄酒的展示、品鉴、食品销售、文化交流于一体的高品位时尚休闲生活概念。
在签约活动现场，在座嘉宾与行业媒体人士通过品鉴当天签约的庆祝用酒——由二商骏德酒业提供的帝龙经典香槟在大众酒评书写酒评，共同体验了最为迅速、高效的葡萄酒传播体验。在签约过程中，逸香与二商骏德的双方领导均表达了对本次合作的展望，逸香葡萄酒事业总经理文含说：“随着大众酒评的普及和功能提升，伴随越来越多的酒水企业入驻平台，大众酒评将提供更好的服务，从而不断拉近商家与消费者的距离。”
据文含介绍，目前大众酒评拥有100多万的安装量，与酒仙网的“酒快到”相比，具有葡萄酒方面的绝对优势，“酒快到”的全部功能是“大众酒评”的基本功能，功能多而强，并且在社区方面也具有优势，更加人性化，但是“酒快到”的公关能力和推广能力较强，但是通过与白酒厂商、经销商和1919的合作弥补了这方面的劣势。
很多人说，大众酒评就是整个酒行业O2O的搅局者，但是为什么要建立大众酒评这类的客户端产品？文含表示：“其实在今天这个时代，只要解决消费者的痛点，同时产品有非常好的体验度，就是最大的赢家。目前，逸香集团除了让消费者了解行业的同时，也在做一些对消费者有价值的事情。其实在中国，葡萄酒在整个圈子中的比例非常小，逸香在行业内有名气，但是离大众很远，我们只教会了大众葡萄酒知识，但是没有解决它的核心问题，如何通过逸香买到性价比最好的葡萄酒，那时候并没有解决掉这个问题，所以从去年年底开始，逸香由小众转向了大众，我们认为在葡萄酒的供应链系统和逸香用户以及专业知识，加上白酒的供应链系统在业内我们是最强大实力之一的团队，把专业做成大众需求的产品才是最重要的事情。”
我们知道，无论酒仙网、中酒网、我买网这类的电商平台还是现在的酒类APP其中物流配送是关键问题之一。大众酒评主要是查酒和买酒的APP，那么物流配送方面是如何处理的？文含在接受《酒世界》记者专访中讲道，“物流这一块并不是很难解决的问题，要看合作伙伴是谁？只要选择有配送能力的合作伙伴就可以轻松完成这一核心点。例如我们与骏德合作，我们就会在合同中表明：只要用户下单，在方圆三公里以内，一小时内配送合作伙伴有没有这样的能力？从下单到配送整个环节都掌握在逸香手里，下单如果没有配送会直接反馈信息，我们会直接打电话催促配送产品。”在谈到未来大众酒评的规划和日后的活动时，他说：“大众酒评在为消费者提供一个利好平台，这是一件非常好的事情，现在这个时代人们的时间都很紧张，我希望大众酒评能够让消费者快速查到自己喜欢的好酒。目前，我们主要有两个核心点：第一块是逸香的‘同城闪购’，会在每个城市每天有优惠，每天有活动，这样由逸香帮您挑选价格和品质上都有保证的葡萄酒，这就是闪购。第二个是即时消费，就是短时间内想要喝酒，你只要选择身边最近的酒窖，在自己承受的价格范围内并有一定的好评的酒款，点击货到付款完成交易。这样就是通过身边最近的酒窖解决及时饮酒的行为。那么，大众酒评就是通过这两个关键性的方式解决消费者最核心的需求。现在通过与1919这类大型的线下O2O平台的合作，加上我们较强的线上服务，完成了线上线下的完美互补。”
据了解，逸香大众酒评项目已经完成基础环境的构建与技术手段的实现，目前开始闭环商业模式的实践与完善：海量、全面的葡萄酒产品信息库；遍及全国各大省市的酒窖店铺信息查询；与多家知名酒企、产区协会合作全国范围内的大众酒评线下系列品鉴会；结合酒商最新推广档期的导购、闪购辅助完成O2O闭环；近期更增设有白酒、洋酒、啤酒等全酒类平台，开始发力影响酒水行业在互联网影响下的整体格局转变。
“我们计划，在全酒类方面，今年市场做到六个省市+20个重点城市，明年增加到20个省，三年内做到四线城市的市场。”文含信心满满地说。