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一位加拿大的漂亮女孩，却爱上了一位重庆保安。为了男友，她舍弃了高薪，和男友在重庆市南滨路开了一家饺子店，做起了“饺子夫人”。那么，是什么原因让这位女孩看上了这个不起眼的重庆保安？他们的爱恋经历了哪些曲折？
加拿大美眉对他一见钟情
今年27岁的郑云飞，出生在郑州市一个普通的工人家庭。1998年5月，郑云飞应征入伍。退伍后，他去了北京，在一家私人侦探所里担任保镖工作。
2003年4月，郑云飞回到重庆，在重庆一家著名外资公司给老板做私人保镖。不久以后，他还被破格提拔为公司保安部经理。
2004年5月的一天，郑云飞跟随老板一起到重庆江北机场接一位从加拿大来的公司客户服务部经理。在候机厅里，郑云飞第一次见到了老板口中的客户服务部经理——一个金发的漂亮女郎。让郑云飞感到惊讶的是，这位公司的高级经理年纪并不大，长得眉目清秀，眉宇之间竟然有一种中国女人的温婉。第一次见面，郑云飞便记住了这个有些中国气质的加拿大女孩。
见她手上提着大包小包的行李，郑云飞便跟上前去将她的行李提到手里。由于长途跋涉，这个漂亮的加拿大女孩已经疲惫不堪，但精神却非常好，向老板和郑云飞问这问那。走到停车场，郑云飞小心翼翼地将行李放好，然后将行李上的灰尘小心地拍掉。郑云飞这个无意识的动作，却被她看到了，她心里一动：中国男人居然这么细心。
这个加拿大女孩名叫Kathy，她有一个好听的中文名——车红林，当年26岁。车红林家住加拿大中部的一座城市，大学里学的是亚洲贸易。车红林对亚洲国家很感兴趣。尤其是对中国，在她眼里更是一个神秘的国度。在到中国前，车红林专门学了两年的汉语。于是，当有机会到中国来工作的时候，她毫不犹豫地答应了。然而，当她第一次来到中国，面对一个个陌生的面孔，她显得特别紧张。当看到老板和郑云飞来时，她一颗紧张的心才缓和下来。第二天，老板召集公司各部门经理开会，公司保安部经理郑云飞也在其中。入座之后，郑云飞发现，坐在他对面的正是他昨天到机场接的那位漂亮加拿大女孩。当他们发现对方就坐在自己对面时，两人不约而同地点了点头，报以微笑。
大家都入座以后，老板微笑着给大家介绍说：“今天，我介绍一位新同事给大家，车红林，来自加拿大，公司客户服务部经理！”郑云飞友好地带头鼓掌欢迎车红林的加盟。车红林用并不太流利的汉语说道：“我叫Kathy，也可以叫我车红林，希望以后和各位同事合作愉快！”车红林在这次见面会上也知道了保安经理的郑云飞。
在公司里，郑云飞是车红林认识的第一个中国同事。由于工作的关系，两人经常照面。渐渐地，彼此之间也不再那么陌生。车红林对郑云飞说：“听说重庆火锅很出名，味道一定很特别吧！”郑云飞对她说：“火锅是重庆的一张名片，有空我带你去尝尝！”
车红林到重庆的第一个周末，郑云飞带着她到沙坪坝区秦妈火锅尝鲜。走进大厅，车红林便四处张望着，看着一桌人围坐在一起，从沸腾的锅里夹着东西，她开心极了……当菜还没有煮好时，车红林就禁不住跃跃欲试。然而，当火锅烫好后，车红林却不太会用筷子。只见她两只手各拿一根筷子，硬是没能把菜从锅里夹起来。坐在一旁的郑云飞禁不住大笑起来，他小心翼翼地帮车红林烫了一块毛肚。然后，郑云飞耐心地教车红林使用筷子。两个人笑过不停，嘴里吃着火锅，加上不娴熟的汉语和英语，他们边说边手上比划着，一顿火锅下来，吃了快三个小时。车红林对重庆火锅赞不绝口，辣得她直掉眼泪。这时，郑云飞又给她讲重庆火锅的历史。随后，两人又去沙坪坝陈家湾吃酸辣粉。一盏盏变色霓虹灯将重庆的夜装扮得风姿绰约，车红林吃着美味可口的酸辣粉，看着这迷人的夜晚，她陶醉了，并爱上了这个城市。
那以后，郑云飞带着车红林走遍了这个城市的角角落落，尝遍了重庆的各种特色小吃。车红林不仅爱上了这个城市，也爱上了这个城市淳朴的市民。
让郑云飞和车红林意外的是，公司此后的每次开例会，他们的位置总是隔着桌子相对而坐。每次，他俩看到对方都会会心一笑。车红林的工作很快就上手了，然而在语言上她仍然感觉到有些吃力，一些俗语和重庆方言她都听不太懂。为此，郑云飞特意到附近的新华书店买了本汉英辞典，送给车红林。一有空，郑云飞就教车红林汉语。
由于车红林在加拿大学过两年汉语，底子比较好，加上又有郑云飞的指点，她的汉语进步得很快。而郑云飞学英语差不多是初中时候了，尽管他英语基础不错，但是和车红林英文对话他深感吃力。有时，他们俩中文、英文都无法完成沟通时，就拿出辞典，将自己要表达的词语找出来。
一次，郑云飞在酒吧教车红林说汉语，车红林对成语“指驴为马”总是不能理解，郑云飞费了好大的劲又是打比方，又是做手势，然后车红林还是不能理解。郑云飞很着急，而车红林也很着急。两个人着急地比划着，却忘记了手中拿着酒瓶，酒吧的服务生还以为他们俩喝醉了，忙着上来劝导……郑云飞为了弥补在英语上的不足，缩短和车红林的距离，他每天早上差不多5点钟便起床，在房间里朗读英语，背诵英语单词。晚上在寝室也是一样，随处可见默写英语单词的本子。郑云飞的书桌上、抽屉里、床头到处摆放着英语书。2005年初，一次车红林到郑云飞住的地方找他，发现他家里到处都贴着英文单词的纸条，她眼眶湿润了，她为郑云飞的学习精神所感动。
然而，由于工作压力太大，加上要长期不固定地跟着老总走。时间没个准儿，另外还要负责财务室和小区业主的安全，以及协调保安内部队伍，郑云飞常常睡眠不足，没有时间学习，背单词。但是他仍然坚持着，这一切让车红林感动不已。
渐渐地，两人的私人交往更加密切。车红林发现这中国小伙子骨子里透着一股执著、上进，彰显出中国男人独特的魅力。而郑云飞也觉得车红林非常贤惠、善良，也对她产生了好感。
有他相伴何惧人生风雨
2005年6月，郑云飞决定回郑州老家看父母。因为他一直在外面漂泊，已经有几年没有回家看看了。临行前，郑云飞向车红林发了一条短信：“我要回老家，马上就要上火车了！”没想到，短信发出去没多久，车红林就打来了电话：“你不要走！我需要你，需要时时在我身边。”车红林以为郑云飞不会回公司了，想到心上人要离开，她忍不住哭了。她声音哽咽地对郑云飞说：“你知不知道，我一直都喜欢你！”车红林顾不得害羞，向郑云飞表达了自己的爱意。
郑云飞听了心里一阵发紧，其实在和车红林相处中，他已经深深爱上了她。然而，在他看来，国界、民族习惯等差异是横在他和车红林之间的一道鸿沟，所以一直不敢告诉车红林他的爱恋。此时，听到对方的哭声，郑云飞心都碎了：“Kathy，其实我也喜欢你！”得知此时车红林正在解放碑，郑云飞提着行李一路小跑，招来一辆的士直赶往解放碑。两人见面时，都流下了激动的泪水，然后紧紧地将对方搂在了怀里……
那以后，他们开始相恋了。
每天车红林下班，不管是中班还是晚班，郑云飞总是早早地在公司外等候。然后，郑云飞挽着漂亮的车红林回家……他们天造地设的爱情，让同事们羡慕不已。要是郑云飞确实有事抽不出身来接她，他也会发给她一条情意绵绵的短信。
每到周末，郑云飞都要带着车红林逛街、逛商场。一次，郑云飞在重百南丰商场为车红林挑了一双高档皮鞋。当营业员拿出最大号的给车红林穿时，她居然都穿不上。这时，车红林转过头来，看着郑云飞，眼里透着失望和无助。
郑云飞心里也暗暗发愁，看着车红林失望的眼神，郑云飞拉着她离开了重百商场。
第二天，郑云飞独自一人来到这家商场，买下了那双皮鞋，回头找到一个皮鞋制作点，找人照着那个式样做了一双大号的，并找人用包装盒包好，然后悄悄地将鞋送到了车红林的办公桌上。
当车红林回到办公室后，发现这双精致、漂亮的皮鞋后，禁不住惊喜地叫了起来：“Oh！My god．Darling．”发现郑云飞此时正站在她身后，她不禁给了他一个热吻……
2005年11月的一天晚上，车红林给郑云飞打电话，话筒那边的车红林带着哭泣的声音告诉他：“我今天收到了加拿大驻北京总领馆的信，叫我到北京的总领馆工作……”这一下，让原本没太多心理准备的郑云飞吃了一惊，他第一个念头就是分居两地，爱情如何维持？郑云飞甩掉烟头，说了一句：“Kathy，你等我，我马上过来。”然后穿着拖鞋，他急冲冲地打车跑了过去。
一进门，郑云飞便看见车红林坐在电话旁，手里也拿着烟，大口地吸着。郑云飞快步走了过去，从背后抱住车红林，深情地说：“Kathy，我尊重你的选择，到北京会有很好的发展前途，我不会拖累你的！”车红林说：“我不想去北京，我要留在你的身边！”然后，他们相拥而泣。
为了和自己的恋人在一起，车红林给北京领事馆回了信，拒绝了公司安排。迫于压力，车红林向公司递交了辞职信。爱情守住了，而她却失业了。
洋美女南滨路开夫妻店
车红林失去了工作，郑云飞却一直心怀歉意。他经常对车红林说：“因为我，你失去了一份不错的工作！”但车红林却安慰他说：“但是我却收获了一份真爱，不是更好吗？”车红林搬到郑云飞的住处，住到一起，为他做起了专职的“家庭主妇”。
郑云飞却不想让女友做一个“家庭主妇”，便经常留意给女友找工作。然而，由于车红林的具体原因，一时却无法找到一个适合的工作。
2006年3月，郑云飞和车红林到南坪一家东北饺子馆吃饭。他们看着菜单，将所有的饺子各点了一份，并要了两瓶啤酒，他们开心地品尝着各种口味的饺子。
“在我们加拿大，饺子馅儿多数都是土豆泥，这里的饺子味道太美了！”车红林赞不绝口。“那好，以后我们就经常来吃吧。”郑云飞说完，然后将饺子拌好，送到车红林的嘴里。
偶尔，车红林也举起筷子将饺子送到郑云飞的嘴里。一不小心，饺子掉到了桌上，两人扑哧大笑起来，两个人又开始了手舞足蹈的交流。吃到开心处，车红林给郑云飞建议：“吃饺子真是一件浪漫的事，以后我们也开一家饺子馆吧！”
郑云飞听了，觉得这是一件非常有创意的事儿。
晚上，郑云飞想起车红林说开饺子店的事。车红林当时到重庆时，对重庆的口味很不适应。如果有一家实惠的饺子馆，不仅会受顾客欢迎，他们也可以将饺子馆办成一个老外们交流的会所。想到这里，郑云飞对车红林说：“我觉得你今天说开饺子店的创意真不错！其实我们可以真的开一个，趁我们年轻，尝试一下当老板的滋味！”得到了郑云飞的支持，擅长厨艺的车红林也决定开一家饺子馆。
接下来的时间里，车红林和郑云飞做得最多的就是，每天看报纸。重庆的所有报纸差不多他们天天都买，从报纸上寻找适合开店的店面。
就在这时，南滨路第四街区的洋人街正在招商，虽然这里目前人气还不是很高，但这一条街修得非常有特色，而且又紧临着长江，最重要的是，这里为了聚集人气，三年内不收租金，这可是一个最大的优惠政策。
郑云飞和车红林去考察后，觉得餐馆的位置非常好，只要味道做好了就不愁客源。加上车红林本身就比较喜欢餐饮，相信他们一定会做好！
店面选择后，郑云飞和车红林就开始筹备了。要装修，要打造自己的风格，要请厨师，车红林那些日子忙得晕头转向。
郑云飞不想让车红林一个人那么累。于是，他向公司递交了辞职书。然后一心一意地帮助女友车红林筹备开店！
饺子馆的名字让郑云飞费了一番心思，到底取一个什么名字才会吸引顾客呢？郑云飞和车红林想了几十个名字，有中文的，也有外文的，找了很久都没有找到一个满意的。后来，郑云飞想到一首老歌《再回首》，他脑海一闪：“真是得来全不费功夫，叫‘再回首’就不错嘛！”郑云飞决定将店名取为“再回首”，意思是吃了还要回来吃的意思。这时，女友认为“再回首”太直白了，于是有意改为“再回手”。郑云飞给车红林解释说：“人家肯定会想，这是错别字，应该是首，然后再一想，肯定是外国人开的。这就达到了我们的目的！”
经过一番筹备之后，郑云飞和车红林的“再回手”饺子馆于2006年7月开张了。
让两人没有想到的是，开张第一天，平时人气不是很高的洋人街却聚集了不少的人气。开业第一天，准备的饺子便全部售完。第二天，饺子卖完之后还有不少顾客上门寻问。
郑云飞和车红林看在眼里，喜在心上。
笔者采访郑云飞时，他称他现在的愿望就是一心把他们的店做好、做大，让“再回手”做成一个世界连锁的店。
郑云飞信心十足地对记者说：“我还要把店开到加拿大去，我相信世界上所有的问题都可以超越，我们的爱情超越了国界，我们的饺子店也一定可以的！”
加拿大美眉对他一见钟情
今年27岁的郑云飞，出生在郑州市一个普通的工人家庭。1998年5月，郑云飞应征入伍。退伍后，他去了北京，在一家私人侦探所里担任保镖工作。
2003年4月，郑云飞回到重庆，在重庆一家著名外资公司给老板做私人保镖。不久以后，他还被破格提拔为公司保安部经理。
2004年5月的一天，郑云飞跟随老板一起到重庆江北机场接一位从加拿大来的公司客户服务部经理。在候机厅里，郑云飞第一次见到了老板口中的客户服务部经理——一个金发的漂亮女郎。让郑云飞感到惊讶的是，这位公司的高级经理年纪并不大，长得眉目清秀，眉宇之间竟然有一种中国女人的温婉。第一次见面，郑云飞便记住了这个有些中国气质的加拿大女孩。
见她手上提着大包小包的行李，郑云飞便跟上前去将她的行李提到手里。由于长途跋涉，这个漂亮的加拿大女孩已经疲惫不堪，但精神却非常好，向老板和郑云飞问这问那。走到停车场，郑云飞小心翼翼地将行李放好，然后将行李上的灰尘小心地拍掉。郑云飞这个无意识的动作，却被她看到了，她心里一动：中国男人居然这么细心。
这个加拿大女孩名叫Kathy，她有一个好听的中文名——车红林，当年26岁。车红林家住加拿大中部的一座城市，大学里学的是亚洲贸易。车红林对亚洲国家很感兴趣。尤其是对中国，在她眼里更是一个神秘的国度。在到中国前，车红林专门学了两年的汉语。于是，当有机会到中国来工作的时候，她毫不犹豫地答应了。然而，当她第一次来到中国，面对一个个陌生的面孔，她显得特别紧张。当看到老板和郑云飞来时，她一颗紧张的心才缓和下来。第二天，老板召集公司各部门经理开会，公司保安部经理郑云飞也在其中。入座之后，郑云飞发现，坐在他对面的正是他昨天到机场接的那位漂亮加拿大女孩。当他们发现对方就坐在自己对面时，两人不约而同地点了点头，报以微笑。
大家都入座以后，老板微笑着给大家介绍说：“今天，我介绍一位新同事给大家，车红林，来自加拿大，公司客户服务部经理！”郑云飞友好地带头鼓掌欢迎车红林的加盟。车红林用并不太流利的汉语说道：“我叫Kathy，也可以叫我车红林，希望以后和各位同事合作愉快！”车红林在这次见面会上也知道了保安经理的郑云飞。
在公司里，郑云飞是车红林认识的第一个中国同事。由于工作的关系，两人经常照面。渐渐地，彼此之间也不再那么陌生。车红林对郑云飞说：“听说重庆火锅很出名，味道一定很特别吧！”郑云飞对她说：“火锅是重庆的一张名片，有空我带你去尝尝！”
车红林到重庆的第一个周末，郑云飞带着她到沙坪坝区秦妈火锅尝鲜。走进大厅，车红林便四处张望着，看着一桌人围坐在一起，从沸腾的锅里夹着东西，她开心极了……当菜还没有煮好时，车红林就禁不住跃跃欲试。然而，当火锅烫好后，车红林却不太会用筷子。只见她两只手各拿一根筷子，硬是没能把菜从锅里夹起来。坐在一旁的郑云飞禁不住大笑起来，他小心翼翼地帮车红林烫了一块毛肚。然后，郑云飞耐心地教车红林使用筷子。两个人笑过不停，嘴里吃着火锅，加上不娴熟的汉语和英语，他们边说边手上比划着，一顿火锅下来，吃了快三个小时。车红林对重庆火锅赞不绝口，辣得她直掉眼泪。这时，郑云飞又给她讲重庆火锅的历史。随后，两人又去沙坪坝陈家湾吃酸辣粉。一盏盏变色霓虹灯将重庆的夜装扮得风姿绰约，车红林吃着美味可口的酸辣粉，看着这迷人的夜晚，她陶醉了，并爱上了这个城市。
那以后，郑云飞带着车红林走遍了这个城市的角角落落，尝遍了重庆的各种特色小吃。车红林不仅爱上了这个城市，也爱上了这个城市淳朴的市民。
让郑云飞和车红林意外的是，公司此后的每次开例会，他们的位置总是隔着桌子相对而坐。每次，他俩看到对方都会会心一笑。车红林的工作很快就上手了，然而在语言上她仍然感觉到有些吃力，一些俗语和重庆方言她都听不太懂。为此，郑云飞特意到附近的新华书店买了本汉英辞典，送给车红林。一有空，郑云飞就教车红林汉语。
由于车红林在加拿大学过两年汉语，底子比较好，加上又有郑云飞的指点，她的汉语进步得很快。而郑云飞学英语差不多是初中时候了，尽管他英语基础不错，但是和车红林英文对话他深感吃力。有时，他们俩中文、英文都无法完成沟通时，就拿出辞典，将自己要表达的词语找出来。
一次，郑云飞在酒吧教车红林说汉语，车红林对成语“指驴为马”总是不能理解，郑云飞费了好大的劲又是打比方，又是做手势，然后车红林还是不能理解。郑云飞很着急，而车红林也很着急。两个人着急地比划着，却忘记了手中拿着酒瓶，酒吧的服务生还以为他们俩喝醉了，忙着上来劝导……郑云飞为了弥补在英语上的不足，缩短和车红林的距离，他每天早上差不多5点钟便起床，在房间里朗读英语，背诵英语单词。晚上在寝室也是一样，随处可见默写英语单词的本子。郑云飞的书桌上、抽屉里、床头到处摆放着英语书。2005年初，一次车红林到郑云飞住的地方找他，发现他家里到处都贴着英文单词的纸条，她眼眶湿润了，她为郑云飞的学习精神所感动。
然而，由于工作压力太大，加上要长期不固定地跟着老总走。时间没个准儿，另外还要负责财务室和小区业主的安全，以及协调保安内部队伍，郑云飞常常睡眠不足，没有时间学习，背单词。但是他仍然坚持着，这一切让车红林感动不已。
渐渐地，两人的私人交往更加密切。车红林发现这中国小伙子骨子里透着一股执著、上进，彰显出中国男人独特的魅力。而郑云飞也觉得车红林非常贤惠、善良，也对她产生了好感。
有他相伴何惧人生风雨
2005年6月，郑云飞决定回郑州老家看父母。因为他一直在外面漂泊，已经有几年没有回家看看了。临行前，郑云飞向车红林发了一条短信：“我要回老家，马上就要上火车了！”没想到，短信发出去没多久，车红林就打来了电话：“你不要走！我需要你，需要时时在我身边。”车红林以为郑云飞不会回公司了，想到心上人要离开，她忍不住哭了。她声音哽咽地对郑云飞说：“你知不知道，我一直都喜欢你！”车红林顾不得害羞，向郑云飞表达了自己的爱意。
郑云飞听了心里一阵发紧，其实在和车红林相处中，他已经深深爱上了她。然而，在他看来，国界、民族习惯等差异是横在他和车红林之间的一道鸿沟，所以一直不敢告诉车红林他的爱恋。此时，听到对方的哭声，郑云飞心都碎了：“Kathy，其实我也喜欢你！”得知此时车红林正在解放碑，郑云飞提着行李一路小跑，招来一辆的士直赶往解放碑。两人见面时，都流下了激动的泪水，然后紧紧地将对方搂在了怀里……
那以后，他们开始相恋了。
每天车红林下班，不管是中班还是晚班，郑云飞总是早早地在公司外等候。然后，郑云飞挽着漂亮的车红林回家……他们天造地设的爱情，让同事们羡慕不已。要是郑云飞确实有事抽不出身来接她，他也会发给她一条情意绵绵的短信。
每到周末，郑云飞都要带着车红林逛街、逛商场。一次，郑云飞在重百南丰商场为车红林挑了一双高档皮鞋。当营业员拿出最大号的给车红林穿时，她居然都穿不上。这时，车红林转过头来，看着郑云飞，眼里透着失望和无助。
郑云飞心里也暗暗发愁，看着车红林失望的眼神，郑云飞拉着她离开了重百商场。
第二天，郑云飞独自一人来到这家商场，买下了那双皮鞋，回头找到一个皮鞋制作点，找人照着那个式样做了一双大号的，并找人用包装盒包好，然后悄悄地将鞋送到了车红林的办公桌上。
当车红林回到办公室后，发现这双精致、漂亮的皮鞋后，禁不住惊喜地叫了起来：“Oh！My god．Darling．”发现郑云飞此时正站在她身后，她不禁给了他一个热吻……
2005年11月的一天晚上，车红林给郑云飞打电话，话筒那边的车红林带着哭泣的声音告诉他：“我今天收到了加拿大驻北京总领馆的信，叫我到北京的总领馆工作……”这一下，让原本没太多心理准备的郑云飞吃了一惊，他第一个念头就是分居两地，爱情如何维持？郑云飞甩掉烟头，说了一句：“Kathy，你等我，我马上过来。”然后穿着拖鞋，他急冲冲地打车跑了过去。
一进门，郑云飞便看见车红林坐在电话旁，手里也拿着烟，大口地吸着。郑云飞快步走了过去，从背后抱住车红林，深情地说：“Kathy，我尊重你的选择，到北京会有很好的发展前途，我不会拖累你的！”车红林说：“我不想去北京，我要留在你的身边！”然后，他们相拥而泣。
为了和自己的恋人在一起，车红林给北京领事馆回了信，拒绝了公司安排。迫于压力，车红林向公司递交了辞职信。爱情守住了，而她却失业了。
洋美女南滨路开夫妻店
车红林失去了工作，郑云飞却一直心怀歉意。他经常对车红林说：“因为我，你失去了一份不错的工作！”但车红林却安慰他说：“但是我却收获了一份真爱，不是更好吗？”车红林搬到郑云飞的住处，住到一起，为他做起了专职的“家庭主妇”。
郑云飞却不想让女友做一个“家庭主妇”，便经常留意给女友找工作。然而，由于车红林的具体原因，一时却无法找到一个适合的工作。
2006年3月，郑云飞和车红林到南坪一家东北饺子馆吃饭。他们看着菜单，将所有的饺子各点了一份，并要了两瓶啤酒，他们开心地品尝着各种口味的饺子。
“在我们加拿大，饺子馅儿多数都是土豆泥，这里的饺子味道太美了！”车红林赞不绝口。“那好，以后我们就经常来吃吧。”郑云飞说完，然后将饺子拌好，送到车红林的嘴里。
偶尔，车红林也举起筷子将饺子送到郑云飞的嘴里。一不小心，饺子掉到了桌上，两人扑哧大笑起来，两个人又开始了手舞足蹈的交流。吃到开心处，车红林给郑云飞建议：“吃饺子真是一件浪漫的事，以后我们也开一家饺子馆吧！”
郑云飞听了，觉得这是一件非常有创意的事儿。
晚上，郑云飞想起车红林说开饺子店的事。车红林当时到重庆时，对重庆的口味很不适应。如果有一家实惠的饺子馆，不仅会受顾客欢迎，他们也可以将饺子馆办成一个老外们交流的会所。想到这里，郑云飞对车红林说：“我觉得你今天说开饺子店的创意真不错！其实我们可以真的开一个，趁我们年轻，尝试一下当老板的滋味！”得到了郑云飞的支持，擅长厨艺的车红林也决定开一家饺子馆。
接下来的时间里，车红林和郑云飞做得最多的就是，每天看报纸。重庆的所有报纸差不多他们天天都买，从报纸上寻找适合开店的店面。
就在这时，南滨路第四街区的洋人街正在招商，虽然这里目前人气还不是很高，但这一条街修得非常有特色，而且又紧临着长江，最重要的是，这里为了聚集人气，三年内不收租金，这可是一个最大的优惠政策。
郑云飞和车红林去考察后，觉得餐馆的位置非常好，只要味道做好了就不愁客源。加上车红林本身就比较喜欢餐饮，相信他们一定会做好！
店面选择后，郑云飞和车红林就开始筹备了。要装修，要打造自己的风格，要请厨师，车红林那些日子忙得晕头转向。
郑云飞不想让车红林一个人那么累。于是，他向公司递交了辞职书。然后一心一意地帮助女友车红林筹备开店！
饺子馆的名字让郑云飞费了一番心思，到底取一个什么名字才会吸引顾客呢？郑云飞和车红林想了几十个名字，有中文的，也有外文的，找了很久都没有找到一个满意的。后来，郑云飞想到一首老歌《再回首》，他脑海一闪：“真是得来全不费功夫，叫‘再回首’就不错嘛！”郑云飞决定将店名取为“再回首”，意思是吃了还要回来吃的意思。这时，女友认为“再回首”太直白了，于是有意改为“再回手”。郑云飞给车红林解释说：“人家肯定会想，这是错别字，应该是首，然后再一想，肯定是外国人开的。这就达到了我们的目的！”
经过一番筹备之后，郑云飞和车红林的“再回手”饺子馆于2006年7月开张了。
让两人没有想到的是，开张第一天，平时人气不是很高的洋人街却聚集了不少的人气。开业第一天，准备的饺子便全部售完。第二天，饺子卖完之后还有不少顾客上门寻问。
郑云飞和车红林看在眼里，喜在心上。
笔者采访郑云飞时，他称他现在的愿望就是一心把他们的店做好、做大，让“再回手”做成一个世界连锁的店。
郑云飞信心十足地对记者说：“我还要把店开到加拿大去，我相信世界上所有的问题都可以超越，我们的爱情超越了国界，我们的饺子店也一定可以的！”