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临近过期食品是尚在保质期之内但即将过期的食品，由于现行法律对该类食品的销售并无具体规范，因而商家销售此类食品属于合法销售。但临近过期食品蕴藏的危险性是显而易见的，故建立相应的法律机制，加大对商家销售临近过期食品行为的管理力度，具有非常现实的必要性。本文着重论述加强销售临近过期食品监管的法律机制，以求能够为立法和食品监管实践提供一些可借鉴的素材。