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<正>近年来，鄂菜在北方市场的发展势头迅猛，就北京市场而言，据不完全统计，经营鄂菜的餐馆、酒
湖北省烹饪协会北方联谊会在京成立
【摘 要】
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<正>近年来，鄂菜在北方市场的发展势头迅猛，就北京市场而言，据不完全统计，经营鄂菜的餐馆、酒
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2004年2期
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