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采用异硫氰酸苯酯柱前衍生、反相高效液相色谱、外标法定量的方法分析多肽中18种氨基酸组成。对常用2种衍生化方法进行比较，结果表明其中一种，衍生步骤简单，但有3种氨基酸不能检出；另一种衍生步骤繁琐，但18种氨基酸都能检出，并且分离效果很好。
反相高效液相色谱定量分析多肽中的氨基酸组成
【摘 要】
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采用异硫氰酸苯酯柱前衍生、反相高效液相色谱、外标法定量的方法分析多肽中18种氨基酸组成。对常用2种衍生化方法进行比较，结果表明其中一种，衍生步骤简单，但有3种氨基酸不能检
【机 构】
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浙江大学生物工程与食品科学学院
【出 处】
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浙江农业科学
【发表日期】
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2006年2期
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