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<正>在饲料中添加油脂,已经成为许多养猪业发达国家提高动物生产性能的重要措施之一。笔者近年来开展了饲料中添加油脂的研究和应用,观察结果表明,饲料中添加油脂,容易被猪利用,可节省大量谷物饲料;还可以改善饲料的适口性,提高日增重;在夏季可有效减少热应激损失,在冬季则可增加御寒能力。但应用不当也会造成不良反应,带来不必要的损失。