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主要介绍了大米食味与大米食味计的原理 ,以及佐竹食味计SIR - 1 0A的组成和使用方法。对影响食味测定的主要因素也进行了介绍
大米食味及食味计
【摘 要】
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主要介绍了大米食味与大米食味计的原理 ,以及佐竹食味计SIR - 1 0A的组成和使用方法。对影响食味测定的主要因素也进行了介绍
【机 构】
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佐竹制作所北京代表处
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2000年4期
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