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小麦全蚀病在苗期和成株期均可发病，以近成熟时病株症状最为明显。幼苗期病原菌主要侵染种子根、茎基部，使之变黑腐烂，部分次生根也受害。病苗基部叶片黄化，心叶内卷，分蘖减少，生长衰弱，严重时死亡。．病苗返青推迟，矮小稀疏，根部变黑加重。拔节后茎基部1-2节叶鞘内侧和茎秆表面在潮湿条WF形成肉眼可见的黑褐色菌丝层，称为“黑脚”，