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目的探讨孕期营养健康教育，消除和减少影响孕妇健康的危险因素，提高人口生育质量。方法通过文献调查和对孕产期妇女的调查，分析阐述营养健康教育的方法和内容。结果孕期营养健康教育主要有三种方式，内容主要包括蛋白质、热能、碳水化合物、微量元素的合理补充与教育。结论孕期营养健康教育是促使孕妇改善健康行为的有计划、有组织、有系统的教育活动，应根据孕妇的个性特质，加强指导。