【摘 要】
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甜茶（ＲｕｂｕｓＳｕａｖｉｓｉｍｕｓ）是广西特有的野生甜味植物。甜茶叶富含甜味素，其甜度比蔗糖高３００倍，是一种低热值的非糖甜味物质［１，２］。甜茶具有清热润肺、祛痰止咳等保健功效。长期以来，甜茶的开发利用主要靠野生
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甜茶（ＲｕｂｕｓＳｕａｖｉｓｉｍｕｓ）是广西特有的野生甜味植物。甜茶叶富含甜味素，其甜度比蔗糖高３００倍，是一种低热值的非糖甜味物质［１，２］。甜茶具有清热润肺、祛痰止咳等保健功效。长期以来，甜茶的开发利用主要靠野生资源维持，由于不断采挖，甜茶资源正...
RubusSuavisimus is a unique wild sweet plant in Guangxi. Sweet tea is rich in sweeteners, which are 300 times more sweet than sucrose and are low-calorie, non-sugar sweeteners [1,2]. Sweet tea with heat lungs, expectorant cough and other health effects. For a long time, the development and utilization of sweet tea mainly rely on the maintenance of wild resources, due to continuous excavation, sweet tea resources are ...
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