论文部分内容阅读
采用柱前衍生液相色谱法，测定了3种贝类中天冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸等17种氨基酸含量。衍生试剂为6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚胺基甲酸酯（AQC），流动相为醋酸盐-磷酸盐缓冲溶液、乙睛、水，梯度洗脱。色谱柱为AccQ·Tag（Waters）氨基酸分析柱，紫外检测。结果显示，氨基酸浓度与峰面积呈良好的线性关系，线性范围10-80μmol／L，检出限为0．23μmol／L，相关系数均在0．998以上，相对标准偏差RSD在2．1％～4．8％之间，回收率在91．3％～113．2％之间。