第二届全国餐饮业职业教育发展论坛观点综述

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2007年11月23-24日,首届全国高等学校烹饪技能大赛暨第二届全国餐饮业职业教育发展论坛在武汉商业服务学院成功举行,来自全国16个省、市、自治区28所高校的代表以及论坛嘉宾、学者200余人参加了本次论坛.
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