【摘 要】
：
据悉，欧盟将于5月开始在上海举行“欧洲好味道”食品嘉年华系列推广活动，让上海市民在家门口就能品尝到欧洲美食。 5月19日~21日，欧盟在上海新国际博览中心开幕的第十届中国国际食品和饮料展（SIAL 2009中国）上，将开展一系列食品推广活动。除意大利、西班牙、法国、英国、德国等十个国家独立参展外，还将设立欧盟食品特别展区，在这个亚洲规模最大的专业食品展上，欧盟将特别设立150平方米的主题展台，
论文部分内容阅读
据悉，欧盟将于5月开始在上海举行“欧洲好味道”食品嘉年华系列推广活动，让上海市民在家门口就能品尝到欧洲美食。
5月19日~21日，欧盟在上海新国际博览中心开幕的第十届中国国际食品和饮料展（SIAL 2009中国）上，将开展一系列食品推广活动。除意大利、西班牙、法国、英国、德国等十个国家独立参展外，还将设立欧盟食品特别展区，在这个亚洲规模最大的专业食品展上，欧盟将特别设立150平方米的主题展台，重点展示在中国最受欢迎的精选欧洲产品，来自多个欧洲国家琳琅满目的奶制品、酒类、橄榄油、水果及蔬菜特色食品、农产品等将完美装点整个展台。除了欧洲食品展示外，五星级酒店的主厨们还将在现场进行欧式厨艺秀，向参观者展示如何烹饪美味的欧洲食品产品。
5月18日~6月3日，欧盟各国也将携手麦德龙超市在中国38家卖场举行“欧洲好味道”食品周大型推广活动，汇集数百种欧洲各国的优质农产品和食品，覆盖了多个品类。让上海的消费者能全方位地了解欧洲完善的食品监督营销体系，品尝到正宗欧洲特色食品。 （艾美）
其他文献
“鸡精是怎样‘炼成’的？”“鸡精里面真的有鸡吗？”面对国内市场上良莠不齐的鸡精生产企业和鱼龙混杂的鸡精产品，不少消费者会提出这样的质疑。怎样才能让消费者更信任太太乐的鸡精产品？ 上海太太乐食品有限公司在经过一年的精心筹备之后，以“鲜味之旅”的工业旅游方式，向全社会公开呈现：太太乐鸡精的的确确是用鲜鸡制成的！在太太乐“鲜味之旅”中，消费者们可以在形象展示厅里，通过多媒体技术形象地了解太太乐从国家扶
作为主妇，一家老少消费的大部分食物都要经过你的精心挑选。可能你在菜场为土豆有刀痕，白菜有虫子咬过的痕迹而放弃了它们，可能你很得意在超市的活鱼柜台选了最活蹦乱跳的那一条，猪肉柜台上买到了最瘦的一块肉，你以为你为全家的健康操尽了心血，可事实的真相是什么呢？一起又一起骇人听闻的食品安全事件有没有使你改变挑选食品的标准？ 食品安全的问题实际上是非常复杂的，随着时代的发展，食品安全着重点发生了根本的变化，
添加坚果如美国加州核桃的地中海饮食，可以减少代谢综合症。美国加州核桃还可以防止细胞老化和记忆衰退。用它做面膜，想必肌肤一定能得到足够的营养。 用料：加州核桃粉20克，鸡蛋1个，牛奶20毫升，蜂蜜15毫升，柠檬汁10毫升。 制作方法：将鸡蛋打入过滤勺内，使蛋清和蛋黄分离，取蛋清备用。将加州核桃粉放入蛋清中搅拌均匀，加入牛奶、蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。 使用方法：晚上临睡前先清洗面部，然后把调好的
按弗洛依德的说法，如果一个人没能顺利渡过婴儿时的“口唇期”，就可能遗留一些心理习惯或心理疾病，譬如吃手、咬指甲。弗氏认为，连嗜烟、嗜零食都是这种心理习惯的表现，只是人们不会见怪而已。 一般说来，男人以嗜烟来弥补口唇期的“创伤”，女人则以零食来弥补。即使在没有东西可吃的灾荒年里，零食也难以绝迹。上个世纪60年代初，还在当小学生的我上街维护清洁卫生，站在马路边唱：“叔叔和娘娘，走路不要吃香香。”让那
由爱尔兰食品局主办的“2009品牌精髓”推广活动今年3月在上海举行。爱尔兰有着“美食之岛”的美誉，盛产纯天然、无污染、原料新鲜的酒类饮料，被世人公认为品牌、品质和品位的保证。 爱尔兰素以啤酒、烈酒、天然矿泉水、苹果酒和力姣酒闻名于世。爱尔兰饮料产业不仅用料考究，而且融汇传统与创新。如今，尊美醇威士忌和力姣百利酒以及健力士黑啤等已经进入上海市场并受到欢迎。 尊美醇创立于1780年，拥有悠久历史，
那是乍暖还寒的春天，一位老先生不慎得了肺炎住院治疗。入院时，体温38℃，按医嘱，他吃流质饮食。当一碗热气腾腾的鸡汤送到床边时，老先生不高兴了，当即要求调换成鸭汤。病床护士把营养师请到床边，营养师听罢一愣，医院的流质食谱从来也没有喝鸭汤的先例啊！营养师提出换牛奶如何？也不行，因为老先生饮牛奶后会“滑肠”，引起腹泻（这是乳糖不耐症）。幸亏患者家属出来打圆场，家属当然知道老先生的脾气，已事先熬好了绿豆汤
米饭是中国人的主食，袁枚说：“饭者百味之本” ，菜则被称为副食。国人见面常会问：“吃饭了吗？”这里不单指吃米饭，包括吃菜、喝汤等，有菜有饭才是完整的一顿饭。 把荤的咸肉、素的青菜与大米合在一起，煮出一锅色彩丰富、味鲜喷香、风味独特的菜饭，这顿饭不但是“有菜有饭”，而且一定会令人胃口大开、欲罢不能。这就是江南地区家家户户都会煮的——咸肉菜饭，虽然不是什么名贵食物，却是平民百姓的传统美食。 正宗的
2009年4月5日~12日，上海希尔顿酒店的厨师们进入复活节角色，在连天阁为您带来精心准备的复活节自助早午餐。除了丰盛的各类美味自助餐点，更有精致玲珑的复活节糕点供您选择。此外，3月15日至4月12日，倍受好评的饼房大厨克里斯蒂安在美食角为您准备了品种众多的传统精美复活节小食。 在复活节的所有吉祥物中，象征着富饶和重生的复活蛋最具有代表性。而为庆祝春天万物重生，人们会在蛋上绘制色彩鲜艳的美丽图案
我妈妈家是宁波人，外婆烧得一手好菜，她住在六阿姨家，过年过节我们过去探望，外婆都要留吃饭。八仙桌挤得满满的，冷菜热菜大碗小碟，外婆烧，阿姨端，小娘舅吹着牛，姨父把脸喝到通红，表弟表妹举着筷子戳来戳去拌嘴。我呢，伸长了细脖子滚着骨溜溜的黑眼珠，很乖地等那一碗黄澄澄的雪菜大黄鱼汤登场。 大黄鱼在那个年代实属珍贵，新鲜热气黄鱼第一选择是清蒸，用粗盐稍稍暴腌一下，葱姜料酒隔水蒸；次选是红烧，大蒜头几颗敲
鸦片战争之后，上海对外开埠，发展至为迅速，号称“十里洋场”，中外客商云集，各地饮食业者也纷纷到此创业。率先抢得先机的是徽帮菜肴，其次是宁波帮和苏锡帮。紧接着，广帮在咸丰年间接踵而至，川帮在同治年间相继出现，淮扬帮则在光绪年间立足上海。到了清末民初，上海饮食业已经有沪、苏、锡、宁、徽、粤、京、川、闽、湘、鲁、豫、扬、潮、清真及素菜等十六个帮派的菜肴。 作为一个移民城市，虽然土生土长的上海人并不算太